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【判断题】【消耗次数:1】
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①
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相关题目
【单选题】
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①
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②
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③
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④
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【单选题】
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①
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②
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③
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④
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【判断题】
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①
正确
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【单选题】
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①
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②
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③
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④
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【简答题】
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【单选题】
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①
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②
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③
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④
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【单选题】
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①
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②
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③
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④
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【单选题】
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①
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②
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③
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④
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【单选题】
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①
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②
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③
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④
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【单选题】
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①
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③
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④
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随机题目
【单选题】
能消化脂肪的是
①
唾液
②
胃液
③
胰液
④
胆汁
⑤
小肠液
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【单选题】
脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②
是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③
是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④
成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
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【单选题】
消化吸收率最高的大豆食品是
①
豆腐
②
炒豆
③
煮豆
④
豆芽
⑤
豆浆
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【单选题】
关于糖尿病人的饮食指导,以下哪一说法错误
①
碳水化合物适量
②
限制热量
③
限制膳食纤维的摄人
④
根据病情,少量多餐
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【单选题】
骨质疏松患者适宜的膳食
①
高能量、高蛋白膳食
②
低能量、低蛋白膳食
③
低能量、高蛋白膳食
④
高钙膳食
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【单选题】
以下不是维生素B1的良好来源的是?
①
谷类
②
瘦肉
③
精米面
④
动物肝脏
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【单选题】
高血压者应限制摄入的元素是?
①
钾
②
钙
③
镁
④
钠
⑤
铁
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【单选题】
铁最主要的生理功能为?
①
参与体内O2、CO2转运与交换
②
维持正常的造血功能
③
催化β-胡萝卜素化为VitA,参与嘌呤与胶原的合成
④
解毒及抗氧化
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【单选题】
中国居民膳食营养素参考摄入量推荐每日膳食脂肪供能为总能量的
①
5%~6%
②
20%~30%3
③
0%~40%
④
10%~20%
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【单选题】
对血脂的主要成分描述正确的是
①
极低密度脂蛋白、中密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白
②
乳糜微粒、甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸
③
甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、磷脂、胆固醇酯
④
甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、磷脂和类固醇
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