【单选题】【消耗次数：1】
香滑生鱼球这个菜名是以（ ）命名。
①
形容原料的形状
②
形容原料的质地
③
形容原料的色泽
④
寓意吉祥的文字
参考答案：
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【单选题】
鲜活原料初步加工应遵循“原料形状应完整、美观”的原因是（ ）。
①
便于原料的进一步加工
②
为了增强原料的美观感
③
为了提高原料的食用价值
④
便于原料的保管与贮藏
随机题目
【多选题】
下列选项中，关于数字化转型以价值创造为目的的理解，正确的有（）。
①
A.数字化转型根本上是重构价值体系，改造优化供应链、生产、销售、服务等价值创造和传递环节
②
B.以客户为中心，提升客户体验，盘活存量价值，挖掘新的价值增长
③
C.不断沿价值链延伸，向为客户提供高附加值的产品服务和解决方案转型
【多选题】
下列选项中，关于数字化转型是一个系统工程的理解，正确的有（）。
①
A.数字化转型是一个持续打造新型能力的系统性变革过程，从业务赋能、运营优化到模式再造逐步递进
②
B.数字化转型不是一次性任务，而是一个长期的变革过程
③
C.生产力变革与生产关系变革相辅相成，变革过程呈螺旋式上升
【多选题】
下列选项中，关于数字化转型以数字技术为驱动的理解，正确的有（）。
①
A.技术转型是数字化转型的引擎，推动各个行业向数字化、网络化、智能化发展
②
B.数字技术与实体经济深度融合，引起生产力和生产关系发生深刻变革
③
C.数据是推动转型的核心要素，具有极大的创新驱动潜能