【单选题】【消耗次数:1】
构成中国菜的主要部分是( )。
素菜
地方风味菜
宫廷菜
少数民族菜
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相关题目
【判断题】 地方风味菜是构成中国菜的主要部分。
①  正确
②  错误
【单选题】 构成中国菜的主要组成部分的是( )。
①  素菜
②  地方风味菜
③  宫廷菜
④  少数民族菜
【多选题】 鲁菜菜系由( )三部分地方风味菜组成等。
①  济南菜
②  孔府菜
③  胶东菜
④  济宁菜
【多选题】 浙菜以( )三种地方风味组成。
①  杭州
②  宁波
③  温州
④  绍兴
【判断题】 沿江和沿淮三地风味菜组成,以皖南菜为代表。
①  正确
②  错误
【多选题】 鄂菜由( )地方菜组成。
①  宜昌
②  武汉
③  荆州
④  黄州
【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【判断题】 粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。
①  正确
②  错误
【简答题】 孔子饮食养生观对中国菜的影响
【判断题】 祭祀菜即祭奠神祖鬼魅的菜,是中国最古老的菜品( )
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 关于多发伤和复合伤,下列哪项是错误的?
①  多发伤:指同一致伤因子引起的两处或两处以上的解剖部位或脏器的创伤,且至少有一处损伤是危及生命的。
②  复合伤:是由两种或两种以上的致伤因素造成解剖部位或脏器的损伤,且有一处危及生命的伤害。
③  多发伤:两种因子引起的两处或两处以上的解剖部位或脏器的创伤,且至少有一处损伤是危及生命的。
④  原子弹爆炸产生物理、化学、高温、放射等因子所引起的创伤是一个典型的复合伤的例子。
⑤  复合伤与多发伤是两个不同的概念。
【单选题】 关于“黄金1小时”和“急救白金10分钟”,下列哪项是错误的?
①  严重创伤和多发伤病人,在一小时内得到有效的医学救护措施,死亡率可以降低25%。
②  广义的急救白金10分钟是指紧急事件发生后,无论经过怎样的程序,以送到医院急诊科或相关科室抢救间为起点,到医生进行紧急救治的最初10分钟为止。
③  近50%创伤性死亡发生在伤后60分钟内(既往称为“黄金1小时”),而这1小时内,大部分又发生在前10分钟。
④  严重创伤和多发伤早期死亡原因多为颅脑严重创伤、血气胸、心脏创伤、肝、脾及大血管损伤引起的大出血。
⑤  狭义的急救白金10分钟是指紧急事件发生后,无论经过怎样的程序,以送到医院急诊科或相关科室抢救间为起点,到医生进行紧急救治的最初10分钟为止。
【单选题】 关于广义创伤的定义,下列哪项是正确的?
①  是指机械因素作用于机体造成的组织结构完整性破坏或功能障碍。
②  是指机械、物理因素作用于机体造成的组织结构完整性破坏或功能障碍。
③  是指机械、物理、化学因素作用于机体造成的组织结构完整性破坏或功能障碍。
④  是指机械、物理、化学或生物等因素作用于机体造成的组织结构完整性破坏或功能障碍。
⑤  是指化学或生物等因素作用于机体造成的组织结构完整性破坏或功能障碍。
【单选题】 关于多发伤的早期评估,在危及生命的伤情评估中,下面哪项是错误的?
①  气道情况:有无气道不畅或阻塞。
②  呼吸情况:是否有通气不良、有无鼻翼扇动、胸廓运动是否对称、呼吸音是否减弱。
③  循环情况:了解出血量多少,观察血压和脉搏,以判断是否休克。
④  中枢神经系统情况:意识状态、瞳孔大小、对光反射、有无偏瘫或截瘫。
⑤  以上都对。
【单选题】 下列针对院内危重患者转运病情分级评估最主要项目
①  生命体征、意识状态、呼吸支持、循环支持、临床主要问题
②  生命体征、意识状态、呼吸支持、循环支持、转运时间
③  意识状态、呼吸支持、循环支持、临床主要问题、转运时间
④  生命体征、意识状态、呼吸支持、临床主要问题、转运时间
⑤  生命体征、意识状态、呼吸支持、临床主要问题
【单选题】 下列针对院内危重患者转运,转运分级正确分级为()级
①  3级
②  4级
③  无需分级
④  5级
⑤  2级
【单选题】 下列针对院内危重患者转运时进行沟通解释正确的是
①  与患者家属沟通
②  与患者家属、转运团队、接收科室沟通
③  患者需要完善检查,无需沟通
④  与患者家属、转运团队沟通
⑤  与患者家属及护士沟通
【单选题】 危重患者标准化院内分级转运原则
①  降阶梯预案、充分评估
②  充分评估、优化分级、最佳路径、动态评估
③  降阶梯预案、充分评估、优化分级、动态评估
④  降阶梯预案、充分评估、优化分级、最佳路径、动态评估
⑤  降阶梯预案、充分评估、优化分级、最佳路径
【单选题】 院内危重患者转运前需做好充分准备,包括()
①  转运人员、转运装备、患者准备、接收方准备
②  转运人员、转运装备、患者准备
③  转运人员、患者准备、接收方准备
④  患者准备
⑤  患者准备、接收方准备
【单选题】 口对口人工呼吸的要点,错误的是
①  捏闭鼻孔
②  口对全口
③  自然吸气
④  适力吹入
⑤  每次吹气持续时间大于3秒