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【判断题】【消耗次数:1】
中国烹饪古籍的食单菜谱中最著名的是清代袁枚的随园食单和童岳的调鼎集。
①
正确
②
错误
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相关题目
【单选题】
《随园食单》是谁写的
①
陆羽
②
袁枚
③
贾思勰@周易
查看完整题目与答案
【单选题】
《随园食单》是谁写的
①
陆羽
②
袁枚
③
贾思概@周易
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【判断题】
食单和菜谱是有区别的,食单仅记菜名,不列制作方法,菜谱不仅有菜名,还有简单制作介绍。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
清代有食圣之誉的是著名文学家袁枚。
①
正确
②
错误
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【单选题】
在藏族家宴的食材单上不会出现( )
①
猪肉
②
豆腐
③
青菜
④
鱼
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【单选题】
“食以草具”中,“食”的解释正确的是()
①
给人吃
②
食物
③
以为食
④
吃
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【判断题】
《虬髯客传》是唐传奇中最著名的豪侠小说。
①
正确
②
错误
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【单选题】
糖尿病日常食养原则正确的是
①
食物多样、能量适宜
②
主食定量、积极运动
③
清淡饮食,限制饮酒
④
规律进餐、合理选择应用食药物质、定期营养咨询
⑤
以上均是
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【单选题】
糖尿病日常食养原则正确的是
①
食物多样、能量适宜
②
主食定量、积极运动
③
清淡饮食,限制饮酒
④
规律进餐、合理选择应用食药物质、定期营养咨询
⑤
以上均是
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【单选题】
以下关于辅食添加说法错误的是( )。
①
可选择油炸食物
②
逐渐从稀到稠
③
尝试多种多样的食物
④
从一种到多种逐渐添加
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随机题目
【单选题】
( )即客户机/服务器结构
①
C/S结构
②
B/S结构
③
对等网
④
不对等网
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【单选题】
网卡用来实现计算机和()之间的物理连接
①
其他计算机
②
INTERNET
③
传输介质
④
打印机
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【判断题】
IMAP是一个用于发送电子邮件的协议。
①
正确
②
错误
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【判断题】
企业的宏观环境比企业的内部环境重要。
①
正确
②
错误
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【判断题】
直线制组织结构的优点是结构简单,管理人员少,职责权力分明。
①
正确
②
错误
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【判断题】
产品寿命周期评价法主要用于决定企业何时投入新产品、何时坚决淘汰老产品。
①
正确
②
错误
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【多选题】
企业战略能力分析包括( )
①
企业财务能力分析
②
企业营销能力分析
③
组织效能分析
④
企业文化分析
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【判断题】
瓶颈采购物品指价值比例高、产品要求高,同时又只能依靠个别供应商供应或者难以确保的采购物品。
①
正确
②
错误
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【多选题】
塑造概念的三个重心是( )
①
视觉
②
形象
③
机能
④
系统
⑤
理念
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【单选题】
库存决策主要是确定( )
①
订货的时间点
②
订货的经济批量
③
最高库存量
④
订货时间间隔
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