答案查看网，轻松搜题/搜资源
登录
搜题/搜资源
【单选题】【消耗次数：1】
（　）属于料头中的小料头。
① 蚝油料：姜片、葱度
② 鱼球料：姜花、葱度
③ 菜炒料：蒜茸、姜花或姜片
④ 五柳料：蒜茸、椒丝、瓜英丝、锦菜丝、红姜丝、酸姜丝、荞头丝、葱丝
参考答案：
复制
纠错
相关题目
【单选题】 粤菜料头中走油田鸡料是:（　）。
①  蒜茸、姜米、短葱榄
②  姜米、蒜茸、葱度
③  蒜茸、姜米、葱花
④  蒜茸、姜米、葱米
查看完整题目与答案
【判断题】 手脚冰凉的人可以食用些姜，香菜，葱，蒜等。
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【单选题】 在料头有原料成形中，洋葱可以加工成（　）形状。
①  米、丝、粒、件
②  丝、花、米、片
③  米、条、丝、花
④  度、丝、粒、米
查看完整题目与答案
【判断题】 沥青混合料的技术指标有：稳定度、 流值、空隙率 、沥青混合料试件的饱和度。
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【单选题】 铸造后包埋料包埋的贵金属铸件不用喷砂可去除包埋料的是（）
①  磷酸盐包埋料
②  石膏系包埋料
③  硅酸盐包埋料
④  磷酸盐包埋料和硅酸盐包埋料均可
⑤  石膏系包埋料和磷酸盐包埋料均可
查看完整题目与答案
【单选题】 炭素刚丝两端采用镦粗头时，预应力钢丝长度增加（）m
①  0.05
②  0.15
③  0.35
④  0.55
查看完整题目与答案
【单选题】 顾秋亮被称作“顾两丝”，其中，1丝的粗细大约是（ ）根头发丝。
①  A.二分之一
②  B.三分之一
③  C.四分之一
④  D.五分之一
查看完整题目与答案
【判断题】 滚珠丝杆不能自锁。
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【判断题】 滚珠丝杆不能自锁。
①  对
②  错
查看完整题目与答案
【多选题】 沥青混合料稳定度和残留稳定度的单位分别是什么
①  Mpa
②  KN
③  %
④  mm
查看完整题目与答案
随机题目
【单选题】 学前儿童心理健康的标准要求儿童有和谐的同伴关系，( )的依恋关系。
①  幸福
②  安全
③  开心
④  愉快
查看完整题目与答案
【单选题】 ( )不仅是学前儿童生理发展的本质需求，也是学前儿童生理发展的重要助推器。
①  技能练习
②  体育锻炼
③  健康饮食
④  营养摄入
查看完整题目与答案
【判断题】 1974年创刊《消费者研究》杂志就由10个不同组织支援的，这种学术风气很快流行到日、英、德诸发达国家。该说法（ ）
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【单选题】 个性消费的归复之所以称为归复，是因为一方面，在过去相当长的一个历史时期内，企业都是将消费者当作单独个体进行服务的。该说法（ ）
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【判断题】 影响消费者行为的心理因素包括心理过程和心理结果两个方面。该说法（ ）
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【判断题】 在消费实践中，无论何种类型的记忆都难以做到永远保持。该说法（ ）
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【判断题】 短时记忆也叫感觉记忆。它是极为短暂的记忆。该说法（ ）
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【单选题】 （ ）阶段中，消费者生产了购买需求，但并未付诸购买行动。
①  悬念
②  定向
③  冲突
查看完整题目与答案
【单选题】 （ ）即消费者享有公平交易的权利。
①  安全权
②  求偿权
③  公平交易权
查看完整题目与答案
【单选题】 气质作为个体稳定的心理动力特征，一经形成，便会长期保持下去，并对人的心理和行为产生持久影响。该说法（ ）
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案