【单选题】【消耗次数：1】
把虾仁腌制好，（ ）是关键点。
①
把虾肉洗干净，吸干水份
②
选用优质的淀粉
③
选用较大的虾为原料
④
拌味后须冷藏一天
参考答案：
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【单选题】
关于新收入准则，以下表述中，不正确的是（ ）。
①
“风险与报酬转移法”、“完工百分比法”在确认理念上存在重大差异，不利于提高会计信息的可比性
②
新准则对于业务的理解和判断更为准确，力求反映业务的实质，对于关注收入和毛利率指标的投资者也具有更好的使用价值
③
当识别出合同中的各单项履约义务后，正确区分履约义务的类别是收入确认的关键，不同类别的履约义务在判断履约义务是否得以履行时采用不同的判断依据
④
风险报酬转移不再作为控制权转移的一个核心指标
【单选题】
关于新收入准则，以下表述中，不正确的是（ ）。
①
当识别出合同中的各单项履约义务后，正确区分履约义务的类别是收入确认的关键，不同类别的履约义务在判断履约义务是否得以履行时采用不同的判断依据
②
若企业收取对价的权利取决于因未来事项（例如因退货权、绩效奖励）的发生与不发生，则承诺的对价亦一定不同
③
在新收入准则下，所有的收入将统一纳入一个确认模式——控制权模式下，而后判断是否满足在一段时间内确认的条件，如果不满足，则在某一时点确认
④
无论企业的行业是什么，收入取得的模式是什么，除其他会计准则有特殊规定外，以后将统一按新收入准则的规定进行确认、计量和列报
【多选题】
新收入五步法模型中，合同成立的条件包括（ ）。
①
合同各方已批准该合同并承诺将履行各自义务
②
该合同明确了合同各方与所转让商品或提供劳务相关的权利和义务
③
该合同具有商业实质
④
企业因向客户转让商品而有权取得的对价很可能收回
【多选题】
新收入准则中，关于合同变更，以下表述中正确的有（ ）。
①
合同变更部分作为单独合同
②
合同变更作为原合同终止及新合同订立
③
合同变更部分作为原合同的组成部分
④
合同变更部分作为新合同的组成部分
【多选题】
下列说法中正确的是（ ）。
①
合同负债，是指企业已向客户转让商品而有权收取对价的权利，且该权利取决于时间流逝之外的其他因素
②
根据收入准则规定确认为资产的合同履约成本，初始确认时摊销期限不超过一年或一个正常营业周期的，在资产负债表中计入“存货”项目
③
合同负债，是指企业已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务
④
应收款项，是企业拥有的、无条件（即仅取决于时间流逝）向客户收取对价的权利