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【单选题】【消耗次数：1】
汉代的“丝绸之路”，引进了西方食物，同时将中国的饮食文化推向了世界，它的开拓者是（　）。
① 甘英
② 张骞
③ 玄奘
④ 文成公主
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【多选题】 中国饮食文化的基本理论有（　）。
①  孔孟食道
②  食医合一
③  饮食养生
④  本味论
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【简答题】 什么是饮食文化
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【判断题】 中国饮食文化源远流长，素有“烹饪王国”之称。
①  正确
②  错误
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【判断题】 中国饮食文化源远流长，素有“烹饪王国”之称 （ ）
①  正确
②  错误
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【简答题】 世界三大饮食文化体系包括[填空]、[填空]、[填空]
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【单选题】 丝绸之路作为世界文化遗产是由中国和（）共同申报的。
①  哈萨克斯坦、伊朗
②  哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦
③  吉尔吉斯斯坦、伊朗
④  伊朗、叙利亚
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【判断题】 中国饮食文化源远流长，素有“烹饪王 国”之称
①  正确
②  错误
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【单选题】 1.（ ）是典型的美国饮食文化。
①  早餐
②  快餐
③  西餐
④  冷餐
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【判断题】 清宫膳食是中国传统饮食文化最高成就的标志。
①  正确
②  错误
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【单选题】 “（　　）”是“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的简称。
①  一带一路
②  京津冀协同发展
③  长江经济带
④  三大战略
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随机题目
【单选题】 设磁盘的转速为3000转/分，盘面划分为10个扇区，则读取一个扇区的时间是（）。
①  20ms
②  2ms
③  3ms
④  1ms
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【单选题】 在单一处理机上，将执行时间有重叠的几个程序称为（）。
①  顺序程序
②  多道程序
③  并发程序
④  并行程序
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【单选题】 存储管理中，页面抖动是指（）。
①  使用机器时，屏幕闪烁的现象
②  被调出的页面又立刻被调入所形成的频繁调入调出现象
③  系统盘有问题，致使系统不稳定的现象
④  由于主存分配不当，偶然造成主存不够的现象
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【单选题】 为了使计算机在运行过程中能及时处理内部和外部发生的各种突发性事件，现代操作系统采用了（）机制。
①  查询
②  中断
③  调度
④  进程
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【单选题】 多个进程的实体能存在于同一内存中，在一段时间内都得到运行。这种性质称作进程的（）。
①  动态性
②  并发性
③  调度性
④  异步性
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【单选题】 下列通用缓冲技术中，对于一个具有信息的输入和输出速率相差不大的I/O系统比较有效的是（）。
①  双缓冲技术
②  环形缓冲技术
③  多缓冲技术
④  单缓冲技术
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【单选题】 与虚拟存储技术不能配合使用的是（）。
①  分区管理
②  页式存储管理
③  段式存储管理
④  段页式存储管理
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【单选题】 在存储管理中，为实现地址映射，硬件应提供两个寄存器，一个是基址寄存器。另一个是（）。
①  控制寄存器
②  程序状态字寄存器
③  限长寄存器
④  通用寄存器
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【单选题】 操作系统的基本职能是（）。
①  提供功能强大的网络管理工具
②  提供用户界面，方便用户使用
③  提供方便的可视化编辑程序
④  控制和管理系统内各种资源，有效地组织多道程序的运行
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【单选题】 下列存储管理方案中，不采用动态重定位的是（）。
①  页式管理
②  可变分区
③  固定分区
④  段式管理
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