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【单选题】【消耗次数：1】
蒸鲈鱼应该使用（　）火。
① 猛
② 中
③ 慢
④ 先猛后中
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①  正确
②  错误
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①  A、正确
②  B、错误
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⑤  腰扭伤
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【判断题】 心肺复苏过程中应该先吹气再按压。（ ）
①  正确
②  错误
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【判断题】 在客人较多时，奉茶的次序应该是：先客人、后主人；先主宾、后次宾；先女士、后男士；先长辈、后晚辈
①  正确
②  错误
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【判断题】 “艾宾浩斯遗忘曲线”表明，遗忘的速度是先快后慢的。
①  正确
②  错误
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【单选题】 创伤急救，必须遵守“三先三后”的原则，对出血伤工应该（）
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【单选题】 旋蒸仪使用过程中，如果发生暴沸现象，应如何处理？（ ）
①  A、立即关闭加热源
②  B、继续加热
③  C、增加搅拌速度
④  D、用水冷却
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【单选题】 广义上的计划是指制定计划的活动过程。
①  正确
②  错误
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【单选题】 梅奥的人际关系学说强调人是经济人。
①  正确
②  错误
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【单选题】 程序化管理有助于管理控制，但不能防止权力滥用。
①  正确
②  错误
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【单选题】 控制就是管理者对被管理者的行为、活动的检查、监督、调整等管理活动。
①  正确
②  错误
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【单选题】 组织唯一的目标是实现经营利润的最大化。
①  正确
②  错误
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【单选题】 管理是一种理性组织行为，不涉及伦理道德的内容。
①  正确
②  错误
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【单选题】 由于存在费时费力，所以不宜使用目标管理方法。
①  正确
②  错误
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①  正确
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【单选题】 Y理论认为人性是善良的。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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