【单选题】【消耗次数：1】
关于扒法的说法，准确的是（ ）。
①
料扒法的芡色随面菜原料的色泽而定，有深有浅
②
汁扒的芡宜紧
③
汁扒法的芡色随面菜原料的色泽而定，有深有浅
④
扒法的底菜都是植物性原料
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【单选题】
以下关于芡色的讨论，正确的是（ ）。
①
芡色就是指芡的色泽
②
错用芡色既不美观，又影响菜肴的质量
③
红芡又分大红芡、深红芡、浅红浅、紫红芡、嫣红芡
④
由咖喱调出的是深黄芡。
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【多选题】
我国现行宪法规定，宪法的修改由（ ）
①
全国人大常委会提议
②
或者五分之一以上的全国人大代表提议
③
或者三分之二以上的全国人大代表提议
④
并由全国人大全体代表的三分之二以上的多数通过