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【单选题】【消耗次数:1】
( )菜常用辣椒、熏辣制品多,口味偏重辣酸,讲究实惠。
①
浙菜
②
湘菜
③
川菜
④
粤菜
参考答案:
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相关题目
【判断题】
福州菜口味偏重甜、酸和清淡,闽南菜善用甜辣,闽西菜偏咸辣。
①
正确
②
错误
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【判断题】
八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①
正确
②
错误
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【单选题】
广州菜的宴席菜品讲究( )。
①
质量和档次
②
规格和配套
③
兆头和用料
④
无鸡不成宴
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【单选题】
( )菜以烹制山珍野味著称,讲究火工,火大油重,保持原汁原味,比较实惠。
①
皖菜
②
沪菜
③
京菜
④
豫菜
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【多选题】
川菜的代表菜是( )。
①
水煮鱼
②
麻婆豆腐
③
佛跳墙
④
毛血旺
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【判断题】
粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。
①
正确
②
错误
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【判断题】
广东菜又称为粤菜
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
六味指酸、甜、苦、辣、咸、鲜。
①
正确
②
错误
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【单选题】
( )菜口味以辛辣爽口、脆嫩鲜香为主,烹调方法多采用生拌。
①
朝鲜族
②
满族
③
土家族
④
维吾尔族
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【单选题】
下列不属于浙菜的是( )。
①
醉糟鸡
②
蜜汁火方
③
冰糖甲鱼
④
黄鱼羹
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随机题目
【单选题】
以下标记符中,没有对应的结束标记的是( )。
①
body
②
br
③
html
④
title
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【单选题】
在进行网站设计时,属于网站建设过程规划和准备阶段的是( )。
①
网页制作
②
确定网站的主题
③
后期维护与更新
④
测试发布
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【单选题】
HTML语言中,表示( )。
①
设置背景颜色
②
设置文本颜色
③
设置链接颜色
④
设置已使用的链接的颜色
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【单选题】
网站模版是指网站内容的总体结构和( )
①
页面格式总体规划
②
网页制作规划
③
动画制作规划
④
数据库规划
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【单选题】
网页最基本的元素是( )
①
文字与图像
②
声音
③
超链接
④
动画
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【单选题】
Dreamweaver 是( )软件。
①
图像处理
②
网页编辑
③
动画制作
④
字处理
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【单选题】
用HTML标记语言编写一个简单的网页,网页最基本的结构是( )。
①
html head /head frame /frame /html
②
… html title /title body /body /html
③
… html title /title frame /frame /html
④
html head /head body /body /html
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【单选题】
在为图像创建热点时,不可以对( )进行设置。
①
热点形状
②
热点的位置
③
热点大小
④
热点鼠标的灵敏程度
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【单选题】
我们暂时学到网页布局主要使用( )
①
表格
②
图片
③
架构
④
表单
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【单选题】
下面对文本和图像设置超链接说法错误的是( )。
①
选中要设置成超级链接的文字或图像,然后在属性面板的链接栏中添入相应的URL地址即可
②
属性面板的链接栏中添入相应的URL地址格式可以是www.myadobe.com.cn
③
设置好后在编辑-窗口中的空白处单击,可以发现选中的文本变为蓝色,并出现下划线
④
设置超链接方法不止一种
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