根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和；不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【判断题】【消耗次数：1】

① 正确

② 错误

参考答案：

复制

纠错

➡️如需代学继续教育，联系微信：yizhituziang

相关题目

【判断题】根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】油脂中的脂肪酸分为两大类，即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，脂肪酸是决定油脂的(　)和性状的标准。

① 种类

② 类别

③ 类型

④ 类质

查看完整题目与答案

【单选题】脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是

① 饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1

② 是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1

③ 是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1

④ 成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%

查看完整题目与答案

【单选题】不饱和脂肪酸中，不饱和键的位置是从( )碳原子起计算

① Δ

② α

③ β

④ ω

⑤ γ

查看完整题目与答案

【判断题】人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】饱和脂肪酸可升高血脂，其与脂肪酸碳链中的碳原子的长度有关，其中碳原子数目在（）可显著升高血脂?

① <6个碳原子的脂肪酸

② 6~10个碳原子的脂肪酸

③ 12~16个碳原子的脂肪酸

④ 18个碳原子以上的脂肪

查看完整题目与答案

【判断题】不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】大豆中脂肪含量高，且多为不饱和脂肪酸。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是

① 椰子油

② 橄榄油

③ 玉米油

④ 鱼油

⑤ 奶油

查看完整题目与答案

随机题目

【判断题】 10、社会效果是一切优秀媒介作品的首要考评项。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】 4、媒介批评的结构主义方法是分析媒介现象，要在一定环境中论证其他事物的联系、互动或者对立关系，既要把它拆解为要素来透视，又要把这些要素看作整体来认识。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】 4、新闻发生的原因都先于事件的结果。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】 5、影视媒介批评对影视作品质量进行评价，着重对其审美对象加以分析，评价影视作品的教化功能和社会效果，是与影视艺术批评相同的。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】 2、媒介批评的基础性手段是思维方式，由思维结构和思考理念构成。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】 8、批评的确证是在批评中证实一种现象的偶发性。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】 9、新闻阅评是中国一种特有的媒介批评方式。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】 6、学术性媒介批评的主要特点是篇幅较短，重视实务性。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】 9、确立一个完美、适用的统一标准，制约批评活动中的种种不良倾向，是进行媒介批评的首要原则。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】 2、理论批评和媒介批评都是主体对现实反映的结晶，但是媒介批评更趋于主观认识系统，更带有主观能动性。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案