不是发生亚硝酸盐食物中毒的原因的是（　）。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 把亚硝酸盐当作食盐食用

② 食用了含硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜和肉制品

③ 吃了腌制的咸菜

④ 食用了硝酸盐和亚硝酸盐含量高的苦井水煮的饭

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【单选题】引起亚硝酸盐食物中毒的原因是（　）。

① 长期进食过咸的食物或食用了变质的含盐菜品

② 食物中的食盐加热温度过高转化为亚硝酸盐

③ 食用硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品

④ 食用硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品

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【单选题】怀疑亚硝酸盐中毒检测哪项指标

① 高铁血红蛋白

② 碳氧血红蛋白

③ 胆碱酯酶

④ 2,5-己二酮

⑤ 凝血酶

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【单选题】亚硝酸盐中毒导致哪种类型缺氧。

① 血液性缺氧

② 乏氧性缺氧

③ 循环性缺氧

④ 组织性缺氧

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【判断题】食物中的亚硝酸盐具有致癌作用。

① 正确

② 错误

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【单选题】以下引起亚硝酸盐中毒的情况不包括（）

① A、蔬菜腐烂变质

② B、煮熟的菜存放过久

③ C、蒸锅水连续使用，不断浓缩或煮菜熬粥

④ D、正常烹调的新鲜蔬菜

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【单选题】下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂()

① 阿托品

② 巯基解毒剂

③ 美兰

④ 抗菌素

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【单选题】食品加工、烹调过程中亚硝酸盐引起的食物中毒主要发生在（）

① A、烟熏和烘烤食品

② B、炸糊了的薯条

③ C、发霉的米饭

④ D、腌制食品

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【单选题】某医师拟制作标准曲线，用光密度值来推测食品中亚硝酸盐的含量，应选用的统计方法是

① 相关分析

② 卡方检验

③ z检验

④ 回归分析

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【判断题】抗缺血治疗硝酸盐类:舌下含服硝酸甘油0.3-0.6mg/次。静滴硝酸甘油。（）

① 正确

② 错误

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【判断题】大气中颗粒物的主要的消光成分为有机碳、元素碳、硫酸盐、硝酸盐和土壤尘。

① 正确

② 错误

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【判断题】企业财务报告首先应遵从公允性，而后才是合法性。

① 正确

② 错误

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【判断题】世界资本市场的一体化将是影响未来会计发展的最重要因素。（第2章知识点9实务体系：公允反映与法律遵循会计）

① 正确

② 错误

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【判断题】建立足够的投资者保护及为有效地监督与管理提供相互援助。（知识点9经合组织与证券委员会国际组织的协调活动）

① 正确

② 错误

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【判断题】对于固定资产折旧，多数国家比较流行的还是直线法，这排除在纳税申报中采用加速折旧法。（第8章知识点8资产与负债会计处理的国际比较）

① 正确

② 错误

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【单选题】经济合作与发展组织不是（）。

① 由所有的工业化国家的政府所组成

② 在全球范围内积极参与以国际会计准则的制定会计原则

③ 建立了以促进经济增长和发展的会员国

④ 负责为跨国公司签发，其中包括指引自愿披露财务信息的行为守则，

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【单选题】以下机构属于国际会计协调的民间机构的是（）。

① 国际会计师联合会

② 经合组织

③ 欧洲联盟

④ 联合国

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【单选题】中国向国外投资者发行股票(股)的上市公司，必须同时以中文和英文编制年度财务报告，并将其置于中国证监会的网站。（）

① A股

② B股

③ C股

④ D股

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【单选题】重点负责发展国际会计准则的组织是（）。

① 国际会计准则委员会

② 国际会计师联合会

③ 国际证券委员会组织

④ 会计准则制定机构的国际组织

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【单选题】不但要求确认递延所得税资产，而且要求确认在一定条件下确认以后结转亏损的所得税资产。

① 美国

② 挪威

③ 加拿大

④ 巴西

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【单选题】在英国的资产计价中，下列说法中错误的是：（）

① 资产计价可以采用历史成本、现行成本，或采用两者的混合。

② 允许对土地和建筑物进行重估。

③ 折旧和摊销必须与相应的资产计量基础相匹配。

④ 存货(指在库的)按账面价值与可实现净值孰低法计价，并以先进先出法或平均成本法为基础，而不允许采用后进先出法。

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