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【多选题】
鲁菜以( )而著称,十分讲究清汤和奶汤的调制。
【单选题】
( )菜的烹调方法以江浙地区的技法为主。
【判断题】
曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜。
【单选题】
( )菜口味以辛辣爽口、脆嫩鲜香为主,烹调方法多采用生拌。
【单选题】
( )菜以烹制山珍野味著称,讲究火工,火大油重,保持原汁原味,比较实惠。
【判断题】
烹调蔬菜的正确方法是:先洗后切、急火快炒、开汤下菜、炒好即食。
【单选题】
初步判断膨胀土的室内试验指标是:()。
【单选题】
地基比例系数m和桩的变形系数α的量纲分别是()。
【单选题】
为了保证地基和基础的稳定性,除岩石地基外,桥梁基础埋置深度应在天然地面或无冲刷的河流河底一下不小于()米。
【单选题】
塑料排水带的宽度为100mm,厚度为5mm,则其当量换算直径(换算系数取1.0)为()。
【多选题】
验算可能产生负摩阻力桩的单桩承载能力时,下列说法正确定的是()。
【单选题】
浅层平板载荷试验确定土的变形模量采用的方法是:()。
③
假定半无限体表面为柔性板上作用竖向荷载的线弹性理论;
④
假定半无限体表面为刚性平板上作用竖向荷载的线弹性理论;
【多选题】
按《公路桥涵地基基础设计规范》(JTGD63-2007)的规定选取地基承载力深宽修正系数时,指出那些因素能影响地基承载力深宽修正系数的取值:()。
【单选题】
地基基础计算中的基底压力直线分布法是下列哪种情况?