【多选题】【消耗次数:1】
下列属于官府菜的有( )。
孔府菜
红楼菜
随园菜
谭家菜
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【单选题】 下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜( )
①  诗礼银杏
②  回锅肉
③  清蒸石斑鱼
④  铁板毛豆腐
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②  回锅肉
③  清蒸石斑鱼
④  铁板毛豆腐
【判断题】 曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜。
①  正确
②  错误
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①  孔府菜
②  东坡菜
③  谭家菜
④  皇家菜
【多选题】 下列属于孔府菜的是( )。
①  诗礼银杏
②  八仙过海:鲁菜
③  怀抱鲤鱼:鲁菜
④  一品锅
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①  百玉虾圆
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③  油炸排骨
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【多选题】 孔府菜代表名菜有( )。
①  诗礼银杏
②  八仙过海
③  一品锅
④  怀抱鲤鱼
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①  孔府菜
②  谭家菜
③  随园菜
④  红楼菜
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③  苏菜
④  川菜
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①  葱烧海参
②  大煮干丝
③  臭鳜鱼
④  龙虎斗
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②  错误
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②  错误
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②  错误
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②  错误
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②  错误