【单选题】【消耗次数：1】
斜刀法一般用于美化原料形状，适合软性的原料，如（ ）等。
①
改笋花、姜花
②
猪腰、松花蛋、鲍鱼片
③
肾球、鱿鱼片
④
花枝（乌贼）片、菊花鱼
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相关题目
【单选题】
鲜活原料初步加工应遵循“原料形状应完整、美观”的原因是（ ）。
①
便于原料的进一步加工
②
为了增强原料的美观感
③
为了提高原料的食用价值
④
便于原料的保管与贮藏
随机题目
【单选题】
党的二十大报告强调，以（ ）为主线，坚定不移走中国特色解决民族问题的正确道路，坚持和完善民族区域自治制度，加强和改进党的民族工作，全面推进民族团结进步事业。
①
深化民族团结进步教育
②
铸牢中华民族共同体意识
③
促进民族团结、共同繁荣
④
加强各民族交往交流交融
【单选题】
加快构建中国特色哲学社会科学，归根结底是（ ）。我们的哲学社会科学有没有中国特色，关键要看有没有主体性、原创性。
①
培养高水平的理论人才
②
建构中国自主的知识体系
③
吸收借鉴外来文化
④
传承和弘扬中华优秀传统文化
【单选题】
中华法系凝聚了中华民族的精神和智慧，有很多优秀的思想和理念值得我们传承。其中“民惟邦本、本固邦宁”体现的是（ ）。
①
慎刑思想
②
平等观念
③
民本理念
④
治国策略
【单选题】
2016年10月，党的十八届六中全会正式确立习近平总书记党中央的核心、全党的核心地位，要求全党必须牢固树立（ ）。
①
“四个自信”
②
“两个确立”
③
“四个意识”
④
“两个维护”
【单选题】
当前，世界百年未有之大变局加速演进，我国发展进入战略机遇和风险挑战并存、不确定难预料因素增多的时期，两者同步交织、相互激荡。“两个大局”：一个是世界百年未有之大变局，一个是（ ）。
①
“四个全面”战略布局
②
社会主义现代化强国建设的全局
③
中华民族伟大复兴的战略全局
④
人类命运共同体之大局
【单选题】
以下关于深入实施人才强国战略表述有误的是（ ）。
①
实施更加积极、更加开放、更加有效的人才政策，引导广大人才爱党报国、敬业奉献、服务人民
②
加快建设世界重要人才中心和创新高地，促进人才区域合理布局和协调发展
③
加强人才国际交流，用好用活各类人才
④
培养造就大批国际视野开阔的海归型人才，是国家和民族长远发展大计