饮馔诗文由于是用文学手段摹写烹饪，能把菜肴的色香味形刻画得相当生动，把筵宴的排场气氛勾勒得十分逼真。

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【判断题】【消耗次数：1】

① 正确

② 错误

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相关题目

【单选题】 ( ）能延缓胃的排空，增进饱腹感，增加食物的色香味，增进食欲。

① 氨基酸

② 蛋白质

③ 脂类

④ 碳水化合物

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【单选题】关于菜肴香味的说法错误的是（　）。

① 有些香来自药材，能使菜肴具有一定的药性和抗菌性。

② 香味是令人产生食欲的第一因素

③ 香味是菜肴是否新鲜的标志

④ 香味影响着整个进食的过程

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【单选题】在国际贸易中，造型上有特殊要求或具有色香味方面特征的商品适合于

① 凭规格买卖

② 凭等级买卖

③ 凭样品买卖

④ 凭产地买卖

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【判断题】调味品是指能调节食品色香味等感官性状的食品，包括咸味剂、甜味剂、辛香剂等。

① 正确

② 错误

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【单选题】开局阶段，谈判气氛十分严肃，谈判的一方情绪消极、态度冷淡、不快因素构成谈判的主要因素，此时建立的谈判气氛是（）。 A、高调气氛 B、低调气氛 C、自然气氛 D、感情称赞

① 高调气氛

② 自然气氛

③ 低调气氛

④ 感情称赞

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【判断题】生物资源主要指各种野生动植物资源，种类十分繁多。

① 正确

② 错误

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【简答题】反应饮馔的文艺作品有哪些[填空]、[填空]、[填空]

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【单选题】（）数量的增长十分平缓。

① 博士后

② 专业技术资格证书获得者

③ 百千万人才工程国家级人选

④ 政府特贴专家

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【单选题】（）数量的增长十分平缓。

① A、政府特贴专家

② B、博士后

③ C、百千万人才工程国家级人选

④ D、专业技术资格证书获得者

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【单选题】 “很、挺、十分”是？

① 程度副词

② 范围副词

③ 语气副词

④ 情态副词

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随机题目

【单选题】在由3个指数所组成的指数体系中，两个因素指数的同度量因素通常（）

① 都固定在基期

② 都固定在报告期

③ 一个固定在基期一个固定在报告期

④ 采用基期和报告期的平均数

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【单选题】 12%，该商品销售量的年平均增长速度为（）

① （8%+10%+9%+12%）÷4

② {（108%×110%×109%×120%）-1}÷4

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【单选题】下列属于连续变量的是（）

① 企业数

② 职工人数

③ 职工工资

④ 出生人口数

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【单选题】在其他条件相同的情况下，若将抽样误差减少一半，则纯随机重复抽样单位数为原来的（）。

① 一半

② 2倍

③ 3倍

④ 4倍

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【单选题】某企业职工工资总额计划比去年提高12%，实际提高14%，则其计划完成程度为（）

① 101．79%

② 102%

③ 112%

④ 114．25%

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【单选题】若各年环比持续增长速度保持不变,则各年增长量()。

① 逐年增加

② 逐年减少

③ 保持不变

④ 无法得到结论

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【单选题】编制总指数的两种形式是（）。

① 数量指标指数和质量指标指数

② 综合指数和平均数指数

③ 算术平均数指数和调和平均数指数

④ 定基指数和环比指数

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【单选题】 1997年某市下岗职工已安置了13.7万人，安置率达80.6%，安置率是（）。

① 总量指标

② 变异指标

③ 平均指标

④ 相对指标

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【单选题】时间序列中，每个指标数值可以相加的是（）。

① 相对数时间序列

② 时期数列

③ 间断时点数列

④ 平均数时间序列

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【单选题】已知某企业总产值2001年比1998年增长187.5％，2000年比1998年增长150％，则2001年比2000年增长（）。

① 37.5％

② 125％

③ 115％

④ 15％

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