【单选题】【消耗次数:1】
蛋白质的消化率测定的实际应用中,一般不考虑粪代谢氮,不仅实验方法简便,且对人是有一定安全性,这种消化率称为( )。
消化率
实际消化率
表观消化率
真消化率
参考答案:
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相关题目
【单选题】 乳中蛋白质的消化率较高,一般为( )。
①  90%~92%
②  87%~89%
③  81%~83%
④  78%~80%
【单选题】 在下列食品中蛋白质消化率最高的是( )。
①  整粒大豆
②  豆腐
③  豆芽
④  豆浆
【判断题】 不同食物中的蛋白质消化率不同,即使同一种食物,如果加工方式不同,也会导致蛋白质消化率的差异。
①  正确
②  错误
【单选题】 蛋白质的生物学价值乘以消化率是( )。
①  PER
②  NPU
③  NPR
④  BV
⑤  NBI
【判断题】 植物油脂的消化率高于动物脂肪。
①  正确
②  错误
【判断题】 动物性食物的蛋白质消化率低于植物性食物。
①  正确
②  错误
【判断题】 一般来说,动物性食品中的蛋白质消化率高于植物蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列关于大豆蛋白消化率大小的正确顺序是
①  生豆>熟豆>豆浆>豆腐
②  豆腐>豆浆>熟豆>生豆
③  豆浆>豆腐>熟豆>生豆
④  熟豆>生豆>豆浆>豆腐
⑤  熟豆>豆腐>豆浆>生豆
【单选题】 鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率大约为?
①  60%
②  70%
③  80%
④  95%
⑤  100%
【单选题】 对脂肪和蛋白质消化作用最强的消化液是
①  唾液
②  胃液
③  胰液
④  小肠液
⑤  胆汁
随机题目
【单选题】 对于以现金结算的股份支付,在可行权日之后,股份支付当期公允价值的变动金额应当计入()。
①  制造费用
②  公允价值变动损益
③  管理费用
④  生产成本
【单选题】 甲公司和乙公司同为A集团的子公司,甲公司于2017年8月15日取得乙公司80%的股权,则关于甲公司在合并报表中的处理,下列说法正确的是()。
①  甲公司应在合并日将乙公司2017年1月1日至8月15日实现的净利润并入合并利润表
②  甲公司只需要将乙公司2017年8月15日至12月31日实现的净利润并入期末合并利润表
③  甲公司只需要将乙公司2017年8月15日至12月31日实现的现金流量并入期末现金流量表
④  甲公司在合并日不需要编制合并利润表和合并现金流量表
【单选题】 某企业2017年发生净亏损400万元(该净亏损已得到税务部门的认可),按照税法规定,该亏损可以从2018年起连续五年在税前作扣除,企业预计未来五年内实现利润合计为300万元。假定该企业采用资产负债表债务法核算所得税,所得税税率25%。不考虑其他纳税调整事项,则该企业在2017年末应确认的递延所得税资产为()万元。
①  132
②  99
③  75
④  100
【单选题】 同一控制下的吸收合并中,合并方不正确的会计处理方法有(D)
①  合并方对同一控制下吸收合并中取得的资产\负债应当按照相关资产\负债在被合并方的原账面价值入账
②  以发行权益性证券方式进行的合并,所确认的净资产入账价值与发行股份发面值总额的差额,应记入资本公积,资本公积的余额不足冲减的,相应冲减盈余公积和未分配利润
③  以支付现金和非现金资产方式进行的合并,所确认的净资产入账价值与支付的现金\非现金资产账面价值的差额,相应调整资本公积,资本公积的余额不足冲减的,应冲减盈余公积和未分配利润
④  合并方为进行企业合并发生的各项直接相关费用,包括为进行企事业合并而支付的审计费用\评估费用\法律服务费用等,应当于发生时计入合并成本
【单选题】 资产的计税基础是指企业收回资产()过程中计算应纳税所得额时按照税法规定可以应税经济利益中抵扣的金额。
①  账面价值
②  可收回金额
③  未来净现金流量现值
④  公允价值
【单选题】 保险费等相关费用,应计入的项目是()。
①  管理费用
②  其他业务成本
③  营业外支出
④  接受资产的价值
【单选题】 资产和负债的()与其计税基础存在差异的,应当确认为递延所得税资产或递延所得税负债。
①  公允价值
②  净值
③  实际成本
④  账面价值
【单选题】 非同一控制下的企业合并,在购买日需要编制的合并财务报表包括()。
①  合并资产负债表
②  合并资产负债表和合并利润表
③  合并资产负债表、合并利润表和合并现金流量表
④  合并资产负债表、合并利润表、合并现金流量表和合并所有者权益变动表
【单选题】 甲股份有限公司对外币业务采用业务发生时的即期汇率折算,按月结算汇兑损益。20X7年3月20日,该公司自银行购入300万美元,银行当日的美元卖出价为1美元=8.26元人民币,当日市场汇率为1美元=8.21元人民币。20X7年3月31日的市场汇率为1美元=8.22元人民币。甲股份有限公司购入的该300万美元于20X7年3月所产生的汇兑损失为(  )万元人民币。
①  15
②  18
③  12
④  3
【单选题】 递延所得税负债应当作为()在资产负债表中列示。
①  流动负债
②  非流动负债
③  短期借款
④  长期应付款