【单选题】【消耗次数：1】
蛋白质的消化率测定的实际应用中，一般不考虑粪代谢氮，不仅实验方法简便，且对人是有一定安全性，这种消化率称为( )。
①
消化率
②
实际消化率
③
表观消化率
④
真消化率
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【单选题】
下列关于大豆蛋白消化率大小的正确顺序是
①
生豆>熟豆>豆浆>豆腐
②
豆腐>豆浆>熟豆>生豆
③
豆浆>豆腐>熟豆>生豆
④
熟豆>生豆>豆浆>豆腐
⑤
熟豆>豆腐>豆浆>生豆
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【单选题】
长为l、直径为d的两根由不同材料制成的圆轴，在其两端作用相同的扭转力偶矩M，以下结论中正确的是（ ）。
①
最大切应力相同，两端相对扭转角相同
②
最大切应力相同，两端相对扭转角不同
③
最大切应力不同，两端相对扭转角相同
④
最大切应力不同，两端相对扭转角不同
【单选题】
所谓梁某点的挠度是 （ ）。
①
梁轴线弯曲变形时绕端点转过的弧长
②
梁轴线上任意一点在垂直于轴线方向上的位移
③
该点在弯曲变形中沿垂直于轴线方向上的位移
④
该点沿轴线方向上的位移