【单选题】【消耗次数：1】
在下列食品中蛋白质消化率最高的是( )。
①
整粒大豆
②
豆腐
③
豆芽
④
豆浆
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相关题目
【单选题】
下列关于大豆蛋白消化率大小的正确顺序是
①
生豆>熟豆>豆浆>豆腐
②
豆腐>豆浆>熟豆>生豆
③
豆浆>豆腐>熟豆>生豆
④
熟豆>生豆>豆浆>豆腐
⑤
熟豆>豆腐>豆浆>生豆
【单选题】
蛋白质的消化率测定的实际应用中，一般不考虑粪代谢氮，不仅实验方法简便，且对人是有一定安全性，这种消化率称为( )。
①
消化率
②
实际消化率
③
表观消化率
④
真消化率
随机题目
【单选题】
萌芽阶段的各项研究为消费者行为学的产生奠定了基础，其研究的重点是促进企业的产品销售和广告问题，而不是满足消费者需求，研究范围小，研究深度不够，这些研究在当时未引起社会的重视。该说法（ ）
①
正确
②
错误
【单选题】
对企业来说，在了解消费者记忆的特点的基础上，在营销中可采取方法不包括（ ）
①
有意义的材料比无意义的材料容易记忆
②
人的信息加工能力是有极限的
③
适度重复可以加深消费者对广告或商品的印象
④
反复重复可以加深消费者对广告或商品的印象
【单选题】
心境是一种比较微弱、平静而持久的情感体验。其的特点是（ ）
①
破坏性、感染性的特点
②
持续性、稳定性和行动性的特点
③
弥散性、持续性和感染性的特点
④
瞬时性、冲动性和不稳定性的特点