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【单选题】【消耗次数：1】
下列碳水化物中属于单糖的是( )。
① 乳糖
② 蔗糖
③ 葡萄糖
④ 麦芽糖
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  酮糖
②  戊酮糖
③  戊醛糖
④  己醛糖
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①  对
②  错
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②  先加塞利凡诺夫试剂，再加斐林试剂
③  先加塞利凡诺夫试剂，再加莫立许试剂
④  先加斐林试剂，再加塞利凡诺夫试剂
⑤  先加莫立许试剂，再加溴水
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【单选题】 能直接被小肠吸收的碳水化物是( )。
①  糖原
②  麦芽糖
③  双糖
④  单糖
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①  胃蛋白酶
②  胆汁
③  胰蛋白酶
④  唾液、胰、肠淀粉酶
⑤  胰、肠脂肪酶
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【单选题】 下列哪一选项是葡萄糖耐量因子的成分,可增强葡萄糖利用并促进葡萄糖转化为脂肪
①  镁
②  二价锌
③  三价铬
④  锰
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