【单选题】【消耗次数:1】
下列碳水化物中属于单糖的是( )。
乳糖
蔗糖
葡萄糖
麦芽糖
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【判断题】 麦芽糖、乳糖、蔗糖和海藻糖都是双糖。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 麦芽糖属于还原糖
①  正确
②  错误
【单选题】 葡萄糖是属于
①  酮糖
②  戊酮糖
③  戊醛糖
④  己醛糖
【多选题】 下列各方法中能用来鉴别乙醛、葡萄糖和蔗糖的有( )
①  先加托伦试剂,再加莫立许试剂
②  先加塞利凡诺夫试剂,再加斐林试剂
③  先加塞利凡诺夫试剂,再加莫立许试剂
④  先加斐林试剂,再加塞利凡诺夫试剂
⑤  先加莫立许试剂,再加溴水
【判断题】 易溶的蔗糖近代才有,我国原来的糖即今之麦芽糖,难以入菜,以前称饴。
① 
② 
【单选题】 下列对葡萄糖性质的叙述中错误的是( )。
①  葡萄糖能被硝酸氧化
②  葡萄糖能水解生成乙醇
③  葡萄糖能使溴水褪色
④  葡萄糖具有醇羟基,能和酸起酯化反应
【单选题】 能直接被小肠吸收的碳水化物是( )。
①  糖原
②  麦芽糖
③  双糖
④  单糖
【单选题】 下列哪一选项是葡萄糖耐量因子的成分,可增强葡萄糖利用并促进葡萄糖转化为脂肪
① 
②  二价锌
③  三价铬
④ 
【单选题】 麦芽糖在小肠粘膜上皮细胞表面上水解为
①  葡萄糖
②  果糖
③  半乳糖
④  甘露糖
⑤  木糖
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【单选题】 主轴发动机是大中型数控机床采用较多的一种配置方式。该说法( )
①  正确
②  错误
【单选题】 数控系统换板时注意的事项包括( )
①  有些板是通用的,要根据机床的具体情况及使用位置进行设定
②  对EPROM板或板上有EPROM芯片时,请注意存储器芯片上贴的软件版本标签是否与原板完全一致
③  对系统十分了解
④  以上选项都选
【单选题】 卧式加工中心的立柱普遍采用双立柱框架结构形式,主轴箱在两立柱之间,沿导轨上下移动。该说法( )
①  正确
②  错误
【单选题】 专家系统面临的问题不包括( )
①  知识获取容易
②  对人的形象思维难以模拟
③  知识获取困难
④  知识领域狭窄
【判断题】 数据库,用于存放监测系统状态的、便于测量的也是必要的测量数据,用于实时监测系统工作正常与否。该说法( )
①  正确
②  错误
【单选题】 采用16位微处理器,是提高CNC速度的有效手段。该说法( )
①  正确
②  错误
【判断题】 数控系统能检测对自己有影响的信息,并自动连续调整系统的参数,达到改进系统运行状态的目的。该说法( )
①  正确
②  错误
【单选题】 内循环反向器的优点不包括( )
①  易发生滚珠堵塞
②  结构紧凑
③  定位可靠
④  刚性好,且不易磨损
【单选题】 柔性制造技术的发展,已经形成了在自动化程度和规模上不同的多种层次和级别的柔性制造系统。该说法( )
①  正确
②  错误
【单选题】 一般振动测试系统包括测振传感器、信号记录仪、信号分析与处理设备等。该说法( )
①  正确
②  错误