【单选题】【消耗次数:1】
优质蛋白质主要来源于( )。
谷类
肉蛋奶类
蔬菜
水果
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【判断题】 一般情况下,人体每天所需要的热量大约有10%-15%来源于蛋白质,蛋白质是热量的主要来源。
①  正确
②  错误
【单选题】 我国居民膳食蛋白质的主要来源是()
①  蛋、奶类
②  鱼类
③  谷类
④  畜禽肉类
【单选题】 下列哪一类食物不是优质蛋白质的重要来源?( )
①  A.杂豆类
②  B.奶类
③  C.鱼虾类
④  D.大豆类
【单选题】 我国居民蛋白质的优质来源为
①  动物蛋白和豆类蛋白
②  谷类蛋白
③  鸡蛋蛋白
④  豆类蛋白
【判断题】 碳水化合物主要来源于谷薯类和蔬菜水果等植物性食物。
①  正确
②  错误
【单选题】 镁主要来源于
①  绿色蔬菜和水果
②  谷物
③  肉类
④  大豆
⑤  动物内脏
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 谷类原料中的蛋白质属于( )。
①  优质蛋白质
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  不完全蛋白质
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
随机题目
【单选题】 幼儿园课程的心理学基础在更大程度上解决幼儿园课程中的( )问题
①  为什么教
②  如何教
③  教什么
④  教得怎么样
【判断题】 直接教学模式主要是建立在斯金纳的操作性条件反射的理论基础上的。
①  正确
②  错误
【判断题】 幼儿园中教学活动可以取代游戏活动。
①  正确
②  错误
【判断题】 幼儿园日常生活活动与游戏活动和教学活动互相补充、互相融合。
①  正确
②  错误
【判断题】 幼儿园的课程要以教师为中心。
①  正确
②  错误
【判断题】 过程模式的最大特征是把课程设计看成是一个不断发展的过程。
①  正确
②  错误
【多选题】 具有( )特征的幼儿活动通常可以被认定为游戏?
①  真实性
②  源于内在动机
③  自由选择
④  过程导向
【单选题】 ( )的课程具有相当大的弹性和生成性,因而它的教育活动设计者们认为,他们“与幼儿在一起,三分之一是确定的,三分之二是不确定的或新的事物。”
①  瑞吉欧教育体系
②  凯米和德弗里斯课程方案
③  斑克街早期儿童教育方案
④  海伊斯科普课程
【单选题】 按课程内容的属性划分,课程可以分为( )
①  一元化课程与多元文化课程
②  分科课程与活动课程
③  显性课程与隐性课程
④  校本课程与园本课程
【判断题】 斑克街方案的基本理念是儿童认知发展和个性发展与其社会化没有关系。
①  正确
②  错误