【单选题】【消耗次数:1】
以下哪种营养素是微量营养素( )。
蛋白质
碳水化合物
脂肪
维生素A
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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②  食品要多样
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①  正确
②  错误
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①  蛋白质
②  热能
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①  正确
②  错误
【判断题】 肠外营养是指可以经胃肠道摄取营养素或摄取营养物不能满足自身代谢需要的患者,通过肠道外途径输注包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质在内的营养素,提供能量,纠正或预防营养不良,改善营养状态,并使胃肠道得到充分休息的营养治疗方法
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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