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【单选题】【消耗次数：1】
为提高钙和铁的吸收，空心菜最好在沸水中焯1分钟以去除( )。
① 叶酸
② 草酸
③ 维生素
④ 脂肪酸
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相关题目
【单选题】 吸收功能不良主要表现在小肠对木糖、钙、铁、维生素B1、维生素B12、维生素A、胡萝卜素、叶酸以及脂肪的吸收减少。（ ）
①  对
②  错
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【单选题】 参与脂肪酸合成的维生素是
①  VitB1
②  VitB2
③  VitC
④  硫辛酸
⑤  生物素
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①  VitB1
②  VitB2
③  VitC
④  硫辛酸
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【单选题】 能促进铁吸收的维生素为
①  维生素E
②  维生素A
③  维生素K
④  维生素C
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【判断题】 未被吸收的脂肪酸会促进钙的吸收。
①  正确
②  错误
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【单选题】 有利于钙吸收的维生素是维生素（ ）。
①  A
②  B
③  C
④  D
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【单选题】 能帮助儿童钙吸收的维生素是( )。
①  维生素D
②  维生素A
③  维生素E
④  维生素C
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【单选题】 有助于钙吸收的维生素是
①  A
②  D
③  C
④  B
⑤  E
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【判断题】 维生素D不影响钙元素的吸收。
①  正确
②  错误
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【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和；不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
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随机题目
【单选题】 毛泽东曾这样评价新文化运动：“自从有中国历史以来，还没有过这样伟大而彻底的文化革命”。它所提出的（ A ）的思想打开了禁锢人们思想的闸门。
①  民主与科学
②  民主与自由
③  科学与法治
④  科学与自由
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【判断题】 1923年8月，根据共产国际的指示，中国共产党召开会议，决定与国民党实行党内合作，同时保持组织的独立性。
①  正确
②  错误
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【判断题】 1924年1月，孙中山在广州主持召开了国民党一大，这是第一次国共合作正式形成的标志。
①  正确
②  错误
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【判断题】 1925年5月30日，上海两千余名学生游行抗议日本纱厂资本家镇压工人大罢工、打死工人顾正红，声援工人，并号召收回租界，被英国巡捕逮捕一百余人，开枪打死13人，打伤数十人，制造了震惊中外的五卅惨案。
①  正确
②  错误
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【判断题】 1927年7月15日，汪精卫在武汉召开了“清共”会议，决定清除武汉国民政府和军队中的共产党员。
①  正确
②  错误
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【判断题】 1927年8月1日的南昌起义，打响了中国共产党武装反抗国民党反动派的第一枪，开始了党独立领导和创建武装力量的新时期。
①  正确
②  错误
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【判断题】 1927年8月7日，中共中央在武汉召开了“八七会议”，制定了土地革命和武装反抗国民党反动统治的总方针。
①  正确
②  错误
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【判断题】 湘江战役后，以毛泽东为代表的正确路线逐渐得到广大指战员的认识和赞赏
①  正确
②  错误
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【判断题】 遵义会议确立了毛泽东同志在红军和党中央的领导地位，开始确立了以毛泽东同志为主要代表的马克思主义正确路线在党中央的领导地位，开始形成以毛泽东同志为核心的党中央第一代中央领导集体，这是我们党和革命事业转危为安、不断打开新局面最重要的保证。
①  正确
②  错误
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【判断题】 1935年10月，中央红军胜利到达吴起镇，标志着红一方面军长征胜利结束。吴起镇不仅由此成为了党中央与红军长征的落脚点，而且成为了中国共产党奠基大西北、开创中国革命新局面的出发点。
①  正确
②  错误
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