以下四组食物中蛋白质互补作用最好的一组是( )。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 红豆米粥

② 红薯米粥

③ 南瓜米粥

④ 红薯玉米粥

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【单选题】根据食物交换份，以下哪一组的蛋白质交换份正确

① 230ml牛奶=1个60g鸡蛋=2份米饭

② 230ml牛奶=1个60g鸡蛋=约70g鱼肉

③ 300ml牛奶=1个60g鸡蛋=约70g鱼肉

④ 240ml牛奶=1个60g鸡蛋=约100g鱼肉

⑤ 240ml牛奶=1个60g鸡蛋=3份米饭

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【单选题】下列选项中蛋白质最好的食物来源是( )。

① 栗子

② 瘦肉

③ 红小豆

④ 木耳

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【单选题】由于蛋白质的互补作用，玉米蛋白质的生理价值是60%，小麦蛋白质的生理价值是67%，黄豆蛋白质的生理价值是65%，而它们综合在一起的生理价值是( )。

① 73%

② 74%

③ 80%

④ 89%

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【多选题】以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()

① 肉类

② 谷类

③ 豆类

④ 蔬菜类

⑤ 蛋类

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【单选题】利用蛋白质的（）可以提高混合食物中蛋白质的营养价值。

① 互补作用

② 变性作用

③ 强化作用

④ 凝固作用

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【多选题】属于优质蛋白质的食物是

① 大米

② 牛乳

③ 鱼

④ 黄豆

⑤ 红薯

⑥ 鸡蛋

⑦ 绿豆

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【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质，在评价食物蛋白质时，往往将其作为参考蛋白。

① 牛奶

② 鸡蛋

③ 瘦猪肉

④ 鱼肉

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【单选题】从含量和生理价值来看,天然食物中最好的蛋白质来源是

① 畜肉

② 禽肉

③ 奶

④ 蛋

⑤ 鱼

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【单选题】属于蛋白质类的食物是

① 米饭

② 五花肉

③ 鸡蛋

④ 馒头

⑤ 猪蹄

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【单选题】下面那种食物中蛋白质含量最高()

① 肉类

② 奶类

③ 水果

④ 大豆

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【判断题】诉讼离婚需要跟对方达成一致意见，《民法典》对此条款也做了变更。。

① 正确

② 错误

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【单选题】人格权指的是人之所以为人的主体性要素构成的权利，核心是（）。。

① 人格尊严

② 人格自由

③ 人格魅力

④ 人格保护

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【单选题】《民法典》第一千一百四十二条第三款规定，立有数份遗嘱，内容相抵触的，以（）为准。。

① 最后的遗嘱

② 公证遗嘱

③ 书面遗嘱

④ 口头遗嘱

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【单选题】《民法典》物权编第二百零七条规定：国家、集体、私人的物权和其他权利人的物权受（）。。

① 法律保护

② 法律平等保护

③ 限制

④ 制约

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【单选题】《继承法》第二十条第三款规定，以（）效力优先。。

① 最后的遗嘱

② 公证遗嘱

③ 书面遗嘱

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【单选题】（）是《民法典》的立身之本，是最核心的中心思想，也是最为鲜明的时代精神。。

① 权利义务相辅相成

② 平等

③ 继承权

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【单选题】《民法典》有以（）为中心的时代精神。。

① 劳动力就业

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【单选题】《民法典》第一千零七十七条规定，自婚姻登记机关收到离婚登记申请之日起（），任何一方不愿意离婚的，可以向婚姻登记机关撤回离婚登记申请。。

① 六十日内

② 五十日内

③ 四十日内

④ 三十日内

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【单选题】在（）流程上增加了程序：设置离婚冷静期，避免冲动型的离婚。。

① 自愿离婚

② 登记离婚

③ 诉讼离婚

④ 协议离婚

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【多选题】根据本讲，关于强制性规定和任意性规定的表述，以下正确的有（）。

① 违反强制性规定会导致民事法律行为无效

② 违反任意性规定不会导致民事法律行为无效……”表达

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