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【单选题】【消耗次数:1】
发芽马铃薯中往往产生( ),故食用不当易造成食物中毒。
①
龙葵素
②
氰苷
③
皂素
④
秋水仙碱
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相关题目
【判断题】
鲜黄花菜含秋水仙碱,进入人体后会氧化为二秋水仙碱而导致食物中毒。
①
正确
②
错误
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【单选题】
进食发芽的马铃薯会发生食物中毒,是因为发芽的马铃薯含有( )。
①
皂素
②
红细胞凝集素(血液凝集素)
③
秋水仙碱
④
龙葵素(龙葵碱)
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【单选题】
下列食材中,哪种食物发芽后食用可导致食物中毒
①
A、生姜
②
B、土豆
③
C、大蒜
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【单选题】
食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、( )和有毒动植物中毒。
①
感染型食物中毒
②
变质性食物中毒
③
化学性食物中毒
④
过期性食物中毒
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【单选题】
下列细菌性食物中毒中,主要由食用海产品引起的是( )。
①
沙门氏菌食物中毒
②
葡萄球菌食物中毒
③
致病性大肠杆菌食物中毒
④
副溶血性弧菌食物中毒
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【单选题】
毒蕈食物中毒属于
①
细菌性食物中毒
②
化学性食物中毒
③
有毒动植物食物中毒
④
真菌性食物中毒
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【单选题】
常见的食物中毒是( )。
①
毒蕈中毒
②
化学性食物中毒
③
植物性食物中毒
④
细菌性食物中毒
⑤
霉菌毒素性中毒
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【判断题】
易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的不洁食物是剩米饭。
①
正确
②
错误
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【判断题】
食物中毒一般分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒两大类。
①
正确
②
错误
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【多选题】
以下食物中容易引起食物中毒的有( )。
①
土豆
②
四季豆
③
水果
④
海鲜
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随机题目
【多选题】
国土空间是国家主权管辖范围内的地域空间,包括()及其底土和上空。
①
A.陆地
②
B.陆上水域
③
C.内水
④
D.领海
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【多选题】
自然保护区的作用包括()。
①
A.涵养水源
②
B.保持水土
③
C.改善环境
④
D.保持生态平衡
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【多选题】
造成中国生态环境问题的原因有()。
①
A.人口众多、资源紧缺
②
B.单位产值能耗高、节能技术不先进
③
C.生态意识落后、环境政策实施不力
④
D.经济发展思路和政绩观存在偏差
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【多选题】
中国已加入的国际环境保护公约包括()。
①
A.《保护臭氧层维也纳公约》
②
B.《气候变化框架公约》
③
C.《生物多样性公约》
④
D.《国际植物保护公约》
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【多选题】
国务院印发的《中国制造2025》中明确了一系列的战略任务和重点,包括()。
①
A.提高国家制造业创新能力
②
B.推进信息化与工业化深度融合
③
C.强化工业基础能力
④
D.加强质量品牌建设
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【多选题】
下列国际组织中,对环境问题进行关注的有()。
①
A.世界自然保护同盟
②
B.世界自然基金会
③
C.联合国教科文组织
④
D.绿色和平组织
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【多选题】
发展生态产业涉及的部门包括()。
①
A.服务部门
②
B.交换部门
③
C.分解部门
④
D.再生部门
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【多选题】
贫困与生态环境具有高度的相关性,在我国,贫困地区主要分布在()。
①
A.山区
②
B.高原地区
③
C.气候条件恶劣的内陆
④
D.生态过渡带
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【多选题】
固体废物污染的危害有()。
①
A.固体废物中有害气体和粉尘会污染大气
②
B.固体废物中的有害成分会向土壤迁移,污染土壤,对植物产生间接污染
③
C.固体废物会使水体遭受污染,富营养化进一步加剧
④
D.通过大气、土壤、水的污染,严重影响人们的身体健康
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【多选题】
关于我国水污染情况,下列说法正确的有()。
①
A.水体缺氧状况十分严重
②
B.内陆湖泊全部富营养化
③
C.湖泊面积正在萎缩
④
D.对工农业、市政工业、人体健康等方面造成巨大损失
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