【单选题】【消耗次数:1】
如果膳食是以粮谷类为主而动物性食物少,则人体易缺乏( )。
组氨酸
赖氨酸
蛋氨酸
苏氨酸
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【判断题】 赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。
①  正确
②  错误
【判断题】 酪氨酸和苏氨酸都是条件必需氨基酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 膳食蛋白质中非必需氨基酸()具有节约蛋氨酸的作用。
①  A.半胱氨酸
②  B.酪氨酸
③  C.精氨酸
④  D.丝氨酸
【判断题】 组氨酸是成人的必需氨基酸。
①  正确
②  错误
【判断题】 组氨酸是婴幼儿的必需氨基酸。
①  正确
②  错误
【判断题】 在正常生理条件下,蛋白质中精氨酸和赖氨酸残基侧链几乎完全带负电荷
①  正确
②  错误
【判断题】 色氨酸不是人体必需氨基酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 胱氨酸结晶出现常提示
①  遗传性胱氨酸尿症
②  严重的肝脏疾病
③  风湿病
④  梅毒患者
⑤  以上均是
【单选题】 苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸具有紫外吸收性质,使得蛋白质在()nm处具有最大紫外吸收峰。
①  320nm
②  280nm
③  480nm
④  550nm
【判断题】 大米蛋白质中的第一限制氨基酸为苏氨酸。
①  正确
②  错误
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【判断题】 性格的可塑性小于气质,环境对性格的塑造作用不明显。 ( )
①  正确
②  错误
【判断题】 身心发展在一定的条件下具有一定的方向性和顺序性,但是是可逆的。( )
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 无意注意有预定目的,不需要意志努力。( )
①  正确
②  错误
【判断题】 发展心理是指出生到死亡过程中所发生的有次序的心理变化过程( )
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 图式来自遗传,用来表达儿童对环境做出适应的认知结构。( )
①  正确
②  错误
【单选题】 下列事项中,应该用请示行文的是( )。
①  ××县教育局拟行文请求上级拨款重建被洪水冲毁的学校。
②  ××县政府拟行文向上级汇报本县旱情。
③  ××市政府拟行文向上级反映今年夏收工作情况。
④  ××学校拟行文告知召开班主任工作会议。