【单选题】【消耗次数:1】
蛋白质净利用率(%)表达为( )。
消化率×生物价
功效比值×生物价
消化率×功效比值
利用率×生物价
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相关题目
【单选题】 蛋白质的生物学价值乘以消化率是( )。
①  PER
②  NPU
③  NPR
④  BV
⑤  NBI
【单选题】 下列哪些指标可用来衡量蛋白质的利用率
①  生物价
②  蛋白质净利用率
③  蛋白质功效比值
④  以上均是
【单选题】 乳中蛋白质的消化率较高,一般为( )。
①  90%~92%
②  87%~89%
③  81%~83%
④  78%~80%
【单选题】 在下列食品中蛋白质消化率最高的是( )。
①  整粒大豆
②  豆腐
③  豆芽
④  豆浆
【判断题】 不同食物中的蛋白质消化率不同,即使同一种食物,如果加工方式不同,也会导致蛋白质消化率的差异。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列哪一选项对食物蛋白质的生物价描述正确
①  评价食物蛋白质含量的一项指标
②  评价食物蛋白质消化程度的一项指标
③  评价食物蛋白质吸收程度的一项指标
④  评价食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的一项指标
【判断题】 动物性食物的蛋白质消化率低于植物性食物。
①  正确
②  错误
【单选题】 蛋白质的消化率测定的实际应用中,一般不考虑粪代谢氮,不仅实验方法简便,且对人是有一定安全性,这种消化率称为( )。
①  消化率
②  实际消化率
③  表观消化率
④  真消化率
【判断题】 一般来说,动物性食品中的蛋白质消化率高于植物蛋白质。
①  正确
②  错误
【多选题】 关于利用率,说法正确的是( )
①  分为网络利用率和信道利用率
②  信道利用率越大,时延也就越大
③  信道利用率不可能接近100%
④  信道利用率达到50%时,时延就是空闲时时延的2倍
随机题目
【单选题】 下列选项中,不属于资本成本中权数选择标准的是(  )。
①  账面价值权数
②  市场价值权数
③  平均市价权数
④  目标价值权数
【单选题】 下列选项中,不属于现金流入量的是(  )。
①  营业收入
②  固定资产报废时的残值收入
③  项目结束时收回垫支的营运资金
④  垫支的营运资金
【单选题】 递延年金的终值计算与(  )计算方法相同。
①  预付年金的终值
②  预付年金的现值
③  普通年金的终值
④  普通年金的现值
【单选题】 投资回收系数在数额上就等于(  )系数的倒数。
①  普通年金现值
②  普通年金终值
③  预付年金现值
④  预付年金终值
【单选题】 国际公认的利息保障倍数标准是(  )。
①  1.5
②  2
③  2.5
④  3
【单选题】 下列权益乘数的公式中,不正确的是(  )。
①  权益乘数=总资产/股东权益
②  权益乘数=1+产权比率
③  权益乘数=1/(1-资产负债率)
④  权益乘数=1/(1+资产负债率)
【单选题】 下列周转率的公式中,不正确的是(  )。
①  固定资产周转率(次数)=销售成本净额÷固定资产平均净值
②  流动资产周转次数=销售收入净额÷流动资产平均余额
③  总资产周转率(次数)=销售收入净额÷总资产平均总额
④  应收账款周转率(次数)=销售收入净额÷应收账款平均余额
【单选题】 下列关于应收账款周转率的说法中,不正确的是(  )。
①  一般说来,应收账款周转率越高、周转天数越短表明应收账款管理效率越高
②  应收账款是特定时点的存量,容易受季节性、偶然性和人为因素的影响
③  计算应收账款周转率时,应收账款应为扣除坏账准备的金额
④  应收账款周转率反映了企业应收账款周转速度的快慢及企业对应收账款管理效率的高低
【单选题】 下列关于个别资本成本的说法中,不正确的是(  )。
①  债务资本成本可分为长期借款资本成本和公司债券资本成本
②  权益资本成本则可分为普通股资本成本、优先股资本成本和留存收益资本成本三种
③  与长期借款相关的成本包括借款利息和筹资费用两部分
④  留存收益的资本成本存在筹资费用的问题
【单选题】 下列选项中,不属于发展能力分析指标的是(  )。
①  资本保值增值率
②  资本积累率
③  营业利润增长率
④  权益净利率