【单选题】【消耗次数:1】
维生素B1又称为 ( )。
核黄素
生物素
硫胺素
钴胺素
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【单选题】 维生素B1缺乏会引起()
①  口角炎
②  面部皮肤病
③  脚气病
④  齿龈出血
【单选题】 抗佝偻病维生素又称为()
①  维生素A
②  维生素D
③  维生素E
④  维生素K
⑤  维生素B<sub> 2</sub>
【判断题】 缺乏维生素B1可引起口角炎。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列食物中,维生素B1含量最高的是 ?
①  牛奶
②  燕麦
③  苹果
④  花菜
⑤ 
【单选题】 下列属于维生素B1缺乏症状的是?
①  坏血病
②  骨质疏松
③  脚气病
④  鸡胸
【单选题】 食物中长期缺乏维生素B1易引起(?)
①  蛋白质热能营养不良
②  癞皮病
③  脚气病
④  败血病
【单选题】 吸收功能不良主要表现在小肠对木糖、钙、铁、维生素B1、维生素B12、维生素A、胡萝卜素、叶酸以及脂肪的吸收减少。( )
① 
② 
【单选题】 可用于维生素B1营养状况鉴定的指标是
①  红细胞内谷胱甘肽还原酶活力系数
②  红细胞转酮酶活力与二磷酸硫胺素效应
③  暗适应能力
④  基础代谢率
【单选题】 以下不是维生素B1的良好来源的是?
①  谷类
②  瘦肉
③  精米面
④  动物肝脏
【判断题】 维生素A是水溶性维生素,维生素B2是脂溶性维生素。
①  正确
②  错误
随机题目
【多选题】 路基典型横断面形式有()。
①  路堤
②  路堑
③  半填半挖路基
④  挡土墙路基
【多选题】 影响路基压实效果主要因素有()。
①  土质类型
②  含水量
③  压实功能
④  碾压温度
【单选题】 公路自然区划中二级区划是以潮湿系数K为主要指标,K是表示:()。
①  平均相对含水量
②  年蒸发量/年降雨量
③  年降雨量-年蒸发量
④  年降雨量/年蒸发量
【多选题】 公路排水中地表排水包括()。
①  路面排水
②  中央分隔带排水
③  坡面排水
④  路面结构层内排水
【单选题】 一条公路的使用品质与()有关。
①  公路线性
②  路面质量
③  路基质量
④  以上所有
【多选题】 石灰土强度形成过程中的化学与物理化学作用有()。
①  离子交换作用
②  碳酸化作用
③  结晶作用
④  火山灰作用
⑤  碾压作用
【单选题】 下列沥青类路面中,哪一种结构是采用层铺法施工的()。
①  沥青砼
②  沥青碎石
③  SMA
④  沥青贯入式
【单选题】 规范中沥青路面整体刚度的设计指标是指()。
①  容许弯沉值
②  计算弯沉值
③  设计弯沉值
④  验收弯沉值
【多选题】 沥青路面施工方法有()。
①  层铺法
②  厂拌法
③  滑模摊铺法
④  轨道摊铺法
【单选题】 以下属于路基边坡矿料防护设施的有()。
①  种草
②  护面墙
③  护坡
④  铺草皮