【单选题】【消耗次数：1】
蔬菜应现烧现吃，放置过久会产生对机体有害的物质是( )。
①
蛋白质分解
②
酸度增加
③
亚硝酸盐增加
④
水分增加
参考答案：
复制
纠错
相关题目
【单选题】
不是发生亚硝酸盐食物中毒的原因的是（ ）。
①
把亚硝酸盐当作食盐食用
②
食用了含硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜和肉制品
③
吃了腌制的咸菜
④
食用了硝酸盐和亚硝酸盐含量高的苦井水煮的饭
【单选题】
引起亚硝酸盐食物中毒的原因是（ ）。
①
长期进食过咸的食物或食用了变质的含盐菜品
②
食物中的食盐加热温度过高转化为亚硝酸盐
③
食用硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品
④
食用硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品
随机题目
【单选题】
在人类文明早期span style=font-family: 宋体, SimSun;，/span一部分人能够脱离社会生产活动而从事专门的管理和文化创造工作span style=font-family: 宋体, SimSun;，/span这主要得益于（ ）。
①
农耕和畜牧的产生
②
社会出现严重阶级分化
③
国家和文字的产生
④
社会生产与分工的发展
【单选题】
原始人类经历了从群居到聚族而居span style=font-family: 宋体, SimSun;，/span从采集到种植span style=font-family: 宋体, SimSun;，/span从狩猎到饲养家畜的演进过程span style=font-family: 宋体, SimSun;。/span推动上述演进的主要因素是（ ）。
①
建筑技术的进步
②
人工取火的发展
③
饲养水平的提高
④
生产工工具的改造
【单选题】
楔形文字为人类文明的发展作出了重大贡献span style=font-family: 宋体, SimSun;，/span它的创造者是（ ）。
①
古埃及人
②
苏美尔人
③
古印度人
④
古罗马人
【单选题】
在社会生产力发展到一定阶段后span style=font-family: 宋体, SimSun;，/span国家就产生了span style=font-family: 宋体, SimSun;，/span恩格斯在《家庭私有制和国家的起源》一书中span style=font-family: 宋体, SimSun;，/span谈到国家形成有三种模式span style=font-family: 宋体, SimSun;，/spanspan style=font-family: 宋体, SimSun;，/span（ ）是在氏族内部发展起来的阶级斗争中产生的国家。
①
日耳曼
②
罗马
③
雅典
④
中国
【单选题】
span style=font-family: 宋体, SimSun;“/span从来没有不事火的婆罗门span style=font-family: 宋体, SimSun;，/span没有婆罗门不祭祀布施好善span style=font-family: 宋体, SimSun;，/span在阿逾陀这一座城市里span style=font-family: 宋体, SimSun;，/span从没有因通婚而种姓混乱span style=font-family: 宋体, SimSun;。”span style=font-family: arial, helvetica, sans-serif;（/span/span选自《罗摩衍那》）以上内容可作为原始史料来（ ）。
①
了解古代埃及的文学创作
②
考察古代印度的社会制度
③
知道古巴比伦的阶级关系
④
研究古代中国的社会生活
【单选题】
古印度社会有一套严格的等级制度span style=font-family: 宋体, SimSun;，/span高高在上的是span style=font-family: 宋体, SimSun;“/span婆罗门span style=font-family: 宋体, SimSun;”/spanspan style=font-family: 宋体, SimSun;“/span刹帝利span style=font-family: 宋体, SimSun;”，/spanspan style=font-family: 宋体, SimSun;“/spanspan style=font-family: 宋体, SimSun;”/spanspan style=font-family: 宋体, SimSun;“/span首陀罗span style=font-family: 宋体, SimSun;”/span社会地位低下span style=font-family: 宋体, SimSun;，/span这种制度被称为（ ）。
①
世袭制
②
分封制
③
种姓制度
④
中央集权制度
【单选题】
河流孕育了灿烂的古代文明span style=font-family: 宋体, SimSun;，/span下列属于尼罗河文明的是（ ）。
①
金字塔
②
楔形文字
③
巴黎圣母院
④
阿拉伯数字
【单选题】
找关键词是学习历史的重要方法之一span style=font-family: 宋体, SimSun;。/span某刊物中span style=font-family: 宋体, SimSun;“/span史海拾贝span style=font-family: 宋体, SimSun;”/span栏目出现了span style=font-family: 宋体, SimSun;“/span两河流域span style=font-family: 宋体, SimSun;、/span汉谟拉比法典span style=font-family: 宋体, SimSun;”/span两个关键词span style=font-family: 宋体, SimSun;，/span据此我们可以断定该栏目介绍的是（ ）。
①
古埃及文明
②
古印度文明
③
古巴比伦文明
④
古希腊文明
【单选题】
著名思想家顾准在论及古希腊政治制度时说span style=font-family: 宋体, SimSun;，“/span直接民主只能形势与span style=font-family: 宋体, SimSun;‘/spanspan style=font-family: 宋体, SimSun;’”/span其主要的依据是城邦（ ）。
①
具有小国寡民的特点
②
具有独立自治的特点
③
有利于形成平等互利的观念
④
有利于调动公民的参政意识
【单选题】
古代雅典政治中span style=font-family: 宋体, SimSun;，/span能够体现直接民主特点是（ ）。
①
五百人议事会
②
公民大会
③
十将军委员会
④
执政官制度