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【单选题】【消耗次数：1】
下列哪些因素会导致遗忘？
① 干扰
② 兴奋
③ 保持
④ 识记
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【单选题】 下列哪些因素可能导致肛裂的发生？
①  过度用力排便
②  硬大便
③  肛门括约肌痉挛
④  肠道感染
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【单选题】 哪些因素会导致尿ACR的检测出现假阳性，包括
①  剧烈运动
②  发热
③  明显高血压
④  充血性心力衰竭
⑤  以上均是
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【多选题】 下面哪些因素会影响创造活动（ ）
①  A.社会制度
②  B.国家政策
③  C.社会风气
④  D.社会价值
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【单选题】 以下哪些因素不会导致乳腺癌风险显著增加（）
①  12岁前开始月经或绝经晚于50岁
②  从未怀孕或首次生育年龄大于30岁
③  多次服用避孕药
④  每年一次胸部X射线检查
⑤  不确定
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【多选题】 下列哪些因素可促进铁吸收
①  有机酸
②  维生素B2
③  无机锌
④  乳糖
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【多选题】 下列哪些因素影响土壤温度变化（）
①  A.土层深浅
②  B.海拔高度
③  C.土壤颜色
④  D.坡向与坡度
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【多选题】 球磨机粉碎效果与下列哪些因素有关
①  装药量
②  球磨机转速
③  球磨机直径
④  球的大小
⑤  药物理化性质
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【多选题】 建筑形象的塑造决定于下列哪些因素：
①  实用功能
②  所用材料
③  结构方式
④  以上都不对
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【单选题】 顾客的购买行为受下列哪些因素的影响（ ）
①  销售环境
②  以上选项全部正确
③  购买动机
④  情感驱动
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【多选题】 下列哪些因素会对保利点产生影响？（ ）
①  单价的单独变动
②  单位变动成本的变动
③  固定成本的变动
④  目标利润的变动
⑤  营业税率的变动
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随机题目
【单选题】 西式零点甜点的装盘方法多种多样，可根据餐厅的特点和甜点的风味加以运用，做到( )。
①  色彩鲜明、豪华气派
②  典雅自然、动静结合、色彩丰富
③  风格独特、色彩鲜明、气派
④  错落有致、有层次、有特色
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【单选题】 果冻定型的质量与结力的用量、定型的温度和( )有关。
①  果冻液的组成
②  模具的材料
③  定型的时间
④  定型的环境条件
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【单选题】 鉴别蛋的新鲜程度一般有4种方法，即感观法、振荡法、比重法和( )。
①  触摸法
②  搅打法
③  光照法
④  水浮法
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【单选题】 制作果冻时，要正确掌握结力的使用量，如用量太多，则会出现( )。
①  不能凝固
②  凝固后太软
③  不能保持应有的形状
④  制品坚硬
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【单选题】 下列选项中蛋白质最好的食物来源是( )。
①  栗子
②  瘦肉
③  红小豆
④  木耳
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【单选题】 果冻大多是( )成型的。
①  通过挤花袋挤制而成
②  通过刻压
③  借助刀具
④  借助模具
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【判断题】 面点间员工取得健康证后即可上岗。
①  正确
②  错误
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【判断题】 面粉中的矿物质大多数以硅酸盐和磷酸盐的形式存在，矿物质是评价面粉等级标准的重要指标。
①  正确
②  错误
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【判断题】 淀粉常见的化学反应有糊化反应、老化反应。
①  正确
②  错误
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【判断题】 人们常说面点师有两套半技术，一是调制面团，二是制 技术，剩余的半套技术是成熟技术。
①  正确
②  错误
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