鱼类蛋白质的含量一般为( )。

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【单选题】【消耗次数：1】

鱼类蛋白质的含量一般为( )。

① 5％

② 10％～15％

③ 15％～22％

④ 25％～35％

⑤ 25％～45％

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【单选题】鱼类蛋白质的含量一般为( )。

① 5％

② 10％～15％

③ 15％～22％

④ 25％～35％

⑤ 25％～30％

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② 10％～15％

③ 15％～22％

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【单选题】鲜牛奶中蛋白质平均含量一般为( )。

① 1％

② 2％

③ 3％

④ 4％

⑤ 5％

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【判断题】一般情况下，人体每天所需要的热量大约有10%-15%来源于蛋白质，蛋白质是热量的主要来源。

① 正确

② 错误

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【单选题】一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )。

① 5.85

② 6.05

③ 6.25

④ 6.45

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【单选题】食物中蛋白质含量测定一般使用( )，测定食物中的氮含量。

① 称量法

② 微量凯氏定氮法

③ 灰化法

④ 系数计算法

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【单选题】蛋清的蛋白质含量为

① 10%

② 11.6%

③ 15.2%

④ 43.4%

⑤ 80%

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【单选题】为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )

① 20-30%

② 40-50%

③ 大于60%

④ 50-60%

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【单选题】用某种排序方法对线性表（25，87，21，47，15，27，63，35，20）进行排序时，元素序列的变化情况如下：（1）25，87，21，47，15，27，63，35，20（2）20，15，21，25，47，27，63，35，87（3）15，20，21，25，35，27，47，63，87（4）15，20，21，25，27，35，47，63，87则采用的排序方法是___________排序长度为4。

① 交换排序法

② 选择排序法

③ 插入排序

④ 选择排序

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【单选题】低蛋白质膳食每日蛋白质摄入量一般不超过

① 20

② 30

③ 40

④ 50

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【多选题】发生在环境保护事后阶段的制度（）。

① 环境影响评价制度

② 许可证制度

③ 限期治理制度

④ 环境事故报告制度

⑤ 排污收费制度

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【多选题】应当建立自然保护区的类型有（）。

① 典型的自然地理区域有代表性的自然生态系统区域以及已经遭受破坏但经保护能够恢复的同类自然生态系统区域

② 珍稀濒危野生动植物物种的天然集中分布区域

③ 具有特殊保护价值的海域海岸岛屿湿地内陆水域森林草原和荒漠

④ 具有重大科学文化价值的地质构造著名溶洞化石分布区冰川火山温泉等自然遗迹

⑤ 风景名胜区

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【多选题】关于环境法律责任构成要件说法正确的是（）。

① 某些环境法律责任的承担不以违法为必要前提，行为人只要造成环境危害后果，就要承担环境法律责任，即无过错责任原则

② 有些环境责任不以环境危害后果为前提，只要有造成环境危害的可能即应承担环境法律责任

③ 违法行为是环境行政责任和环境刑事责任的要件

④ 违法行为是环境民事责任的构成要件

⑤ 环境损害后果则只是民事责任的构成要件，却并非行政责任和刑事责任的构成要件

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【多选题】过失危害环境罪的主观方面是（　　）。

① 直接故意

② 间接故意

③ 疏忽大意的过失

④ 过于自信的过失

⑤ 过失

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【多选题】关于野生动物经营利用管理的有关规定，正确的是（）。

① 禁止出售、收购国家重点保护野生动物或者其产品

② 因科学研究、驯养繁殖、展览等特殊情况，需要出售、收购、利用国家一级保护野生动物或者其产品的，必须经国务院野生动物行政主管部门或者其授权的单位批准

③ 运输、携带国家重点保护野生动物或者其产品出入境的，须经省、自治区、直辖市人民政府野生动物行政主管部门或者其授权的单位批准

④ 出口国家重点保护野生动物或者其产品的，进出口中国参加的国际公约限制进出口的野生动物或者其产品的，须经国务院野生动物行政主管部门或者国务院批准

⑤ 经营利用野生动物或者其产品的，应当交纳野生动物资源保护管理费

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【多选题】《海洋环境保护法》规定，海洋包括（）。

① 海水水体

② 生活在其中的生物

③ 海洋上空的大气

④ 环境海洋周围的海岸

⑤ 海底

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【多选题】环境责任原则是指（）。

① 环境民事责任

② 污染者付费、利用者补偿、开发者保护、破坏者恢复

③ 利用者补偿

④ 开发者保护

⑤ 破坏者恢复

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【多选题】环境法的主要制度包括（　　）。

① 环境影响评价制度

② “三同时”制度

③ 排污收费制度

④ 限制治理制度

⑤ 环境事故报告制度

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【单选题】 2000年4月29日第九届全国人大常务委员会第十五次会议对《大气污染防治法》进行了第二次修改，其中不包括（）。

① 新增防治机动车船排放污染一章

② 增加关于植树绿化防治沙尘污染的规定

③ 规定大气主要污染物排放的总量控制制度

④ 规定了划分酸雨控制区或者二氧化硫污染控制区制度

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【单选题】生态学上的环境是指以（）为中心为主体的环境。

① 全人类

② 公民

③ 整个生物界

④ 整个自然界

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