【判断题】【消耗次数:1】
1g蛋白质提供能量4kcal,lg碳水化合物提供能量4kcal,lg脂肪的供能量7kcal。
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【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 在人体内氧化产生200kcal能量所需要的碳水化合物是( )。
①  10g
②  25g
③  50g
④  100g
⑤  200g
【单选题】 食物中1g碳水化合物产生的能量是
①  16.84kJ(4kcal)/g
②  37.56kJ(9kcal)/g
③  16.74kJ(4kcal)/g
④  29.3kJ(7.0?kcal)
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【单选题】 碳水化合物应提供( )%的膳食总能量
①  35-45%
②  45-55%
③  55-60%
④  55-65%
⑤  60-65%
随机题目
【多选题】 下列关于商誉的说法正确的是( )。
①  商誉是企业长期积累起来的一项价值
②  商誉不能与企业可确指的资产分开出售
③  形成商誉的个别因素不能单独计价
④  商誉是企业整体价值扣除可确指有形资产价值以后的差额
【多选题】 评估中,通过无形资产的鉴定,应该解决( )等问题。
①  证明无形资产存在
②  确定无形资产种类
③  确定其有效期限
④  确定其获利能力
【多选题】 进口设备重置成本中的国内运杂费是指( )。
①  港口费用
②  装卸费用
③  运输费用
④  保管费用
【单选题】 由于社会对产品的需要量降低使产品销售困难,从而导致生产该产品的设备开工不足,并由此引起设备贬值,这种贬值成为( )。
①  实体性贬值
②  经济性贬值
③  功能性贬值
④  无形损耗贬值
【单选题】 设备成新率是指( )。
①  设备综合性陈旧贬值率的倒数
②  设备有形损耗的倒数
③  设备有形损耗率与1的差异
④  设备现实状态价值与设备重置成本的比率
【单选题】 B站的网址计算重置成本时,不应计入成本的费用是( ) 。
①  购建费用
②  维修费用
③  安装费用
④  调试费用
【判断题】 机器设备的经济性贬值是由于外部因素引起的。
①  正确
②  错误
【判断题】 机器设备的运杂费、安装调试费一定是机器设备评估值的组成部分。
①  正确
②  错误
【多选题】 可修复性损耗是指( )。
①  技术上可以修复的损耗
②  以经济上可行的方法修复的损耗
③  法律上允许修复的损耗
④  修复操作上简单的损耗
【多选题】 下列情况会造成无形资产贬值的是( )。
①  出现更先进的技术工艺
②  被广泛传播使用
③  无形资产所决定的产品市场需求下降
④  专利产品在市场上广受好评