【判断题】【消耗次数：1】
从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看，大豆和大米为蛋白质互补食品。
①
正确
②
错误
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相关题目
【单选题】
为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )
①
20-30%
②
40-50%
③
大于60%
④
50-60%
【单选题】
营养学上，从食物蛋白质的含量、( )和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
①
被消化吸收的程度
②
蛋白质种类
③
氨基酸分类
④
蛋白质的生物价
⑤
氨基酸评分
随机题目
【单选题】
2×18年1月1日，企业支付9 700元的价款购入当日发行的面值为10 000元、票面利率为5%、期限为5年、于每年年末付息一次的债券并分类为以摊余成本计量的金融资产。假定取得债券时的实际利率为6%，2×18年12月31日，该企业确认的利息收入为( )。
①
485元
②
582元
③
500元
④
600元
【单选题】
非同一控制下企业合并取得的长期股权投资,初始投资成本应当是( )。
①
支付合并对价的账面价值
②
支付合并对价的公允价值
③
支付合并对价的账面价值加直接合并费用
④
支付合并对价的公允价值加直接合并费用
【单选题】
企业以非货币性资产交换取得的长期股权投资,在以公允价值计量的情况下,该股权投资的初始投资成本为( )。
①
换出资产的账面价值
②
换出资产的公允价值
③
股权投资的面值
④
股权投资的账面价值
【单选题】
甲公司投资3 000万元(包括10万元的相关税费)持有B公司有表决权股份的20%,能够对B公司施加重大影响,采用权益法核算。投资当时,B公司可辨认净资产公允价值为12 000万元。甲公司在初始投资成本的基础上,应当( )。
①
调增投资成本600万元
②
调减投资成本600万元
③
调减投资成本590万元
④
不调整投资成本
【单选题】
企业购入股票并分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，初始入账金额是指( )。
(
①
股票的面值
②
股票的公允价值
③
实际支付的全部价款
④
股票的公允价值与交易税费之和