【判断题】【消耗次数:1】
豆腐中的各种B族维生素的含量与大豆相同。
正确
错误
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【判断题】 孕期需特别考虑的维生素为维生素A、D、B族。
①  正确
②  错误
【单选题】 与大豆相比,豆芽中富含的维生素是?
①  维生素E
②  叶酸
③  维生素B1
④  维生素C
⑤  维生素B12
【判断题】 小麦维生素大部分存在于胚芽和麦皮中,主要以D族维生素和维生E含量较多。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列食物中,维生素B1含量最高的是 ?
①  牛奶
②  燕麦
③  苹果
④  花菜
⑤ 
【单选题】 辅酶NADP+分子中含有哪种B族维生素
①  磷酸吡哆醛
②  核黄素
③  叶酸
④  尼克酰胺
⑤  硫胺素
【单选题】 肠道菌群合成部分B族维生素的部位是?
① 
②  小肠
③  大肠
④  胰脏
⑤  肝脏
【判断题】 维生素A是水溶性维生素,维生素B2是脂溶性维生素。
①  正确
②  错误
【单选题】 相对而言,B族维生素主要存在于( )当中。
①  A.蔬菜
②  B.水果
③  C.粗粮
④  D.坚果
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①  鸡肝
②  胡萝卜
③  红心萝卜
④  菠菜
【单选题】 下列食物中维生素A含量丰富的是?
①  鸡肝
②  猪肉
③  玉米
④  山药
⑤  牛肉
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