【单选题】【消耗次数：1】
下列属于冷冻甜食的点心是( )。
①
木司
②
奶油泡夫
③
吐司
④
蛋塔
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相关题目
【单选题】
按( )分类，可将西点分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。
①
点心用途
②
点心加工工艺及坯料性质
③
厨房分工
④
点心温度
【单选题】
我们常在点心、面包入炉前在表面涂沫蛋液，下列不属于其作用的是( )。
①
改善制品表皮的色泽
②
防止点心、面包内部水分的蒸发
③
使表面产生光亮的金黄色或黄褐色
④
延长点心、面包的保存期
随机题目
【多选题】
采用网络、电视、电话、邮购等方式提供商品或者服务的经营者，以及提供证券、保险、银行等金融服务的经营者，应当向消费者提供的真实信息包括（ ）。
①
经营地址和联系方式
②
商品或者服务的数量和质量
③
安全注意事项和风险警示
④
售后服务
⑤
民事责任
【多选题】
消费者和经营者发生消费者权益争议的，解决途径包括（ ）。
①
与经营者协商和解
②
请求消费者协会调解
③
根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁
④
向有关行政部门申诉
⑤
向公安机关报案
【单选题】
依据《反垄断法》规定，下列属于经营者集中的是（ ）。
①
经营者通过取得资产的方式，取得对其他经营者的表决权
②
经营者通过合同等方式，能够对其他经营者施加影响
③
经营者合并
④
经营者联合抵制交易
【单选题】
甲的儿子患重病住院，急需用钱又借贷无门。乙趁机表示愿借给甲2000元，但半年后须加倍偿还，否则以甲的房子代偿，甲同意。该借款合同（ ）。
①
因重大误解可撤销
②
因显失公平无效
③
因乘人之危可撤销
④
因欺诈可撤销