【单选题】【消耗次数:1】
下面不属于京式面点的是( )。
驴打滚
狗不理包子
艾窝窝
蟹黄汤包
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【单选题】 狗不理包子是哪个地方的风味小吃?
①  天津
②  北京
③  南京
④  江苏
【判断题】 耳朵眼炸糕、狗不理包子和十八街麻花被天津人称为“风味三宝”。
①  正确
②  错误
【单选题】 下面不属于面点流派的是( )。
①  京式
②  苏式
③  广式
④  川式
【单选题】 “驴打滚”是( )的著名风味小吃。
①  天津
②  北京
③  山东
④  陕西
【判断题】 淮扬米糕是著名的京式面点之一
①  正确
②  错误
【单选题】 下面不属于广式点心特点的是( )。
①  讲究形态花色
②  制作精巧,馅心用料广
③  使用油、糖、蛋较多
④  擅长制作面食点心
【单选题】 下列面点品种属于广式面点的有( )。
①  萝卜糕
②  豌豆黄
③  叶儿粑
④  三丁包子
【判断题】 面点按地方特色分类有广式、苏式、京式、川式、素式、晋式六个地方特色。
①  正确
②  错误
【单选题】 下面不属于项目的是( )。
①  安装一条新的生产线
②  开发一种新产品
③  房屋装修
④  邮递员送报纸
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随机题目
【单选题】 以下不属于肺康复内容的是
①  运动训练
②  心理指导
③  健康教育
④  痰液管理
⑤  允许患者吸烟饮酒
【单选题】 以下哪一个是肺康复的绝对禁忌症
①  慢性阻塞性肺疾病
②  支气管扩张
③  间质性肺疾病
④  肺减容术后
⑤  近期咯血史
【单选题】 以下哪一个是肺康复的相对禁忌症
①  无法纠正的重度贫血
②  不稳定心绞痛
③  不稳定骨折
④  无隔离措施的传染病
⑤  有自我伤害或攻击倾向的精神疾病
【单选题】 以下不是结核后肺疾病相关症状的是
①  咳嗽、咳痰
②  气促、胸闷
③  咯血
④  心律失常
⑤  呼吸困难
【单选题】 结核后肺疾病(PTLD)包括以下哪些疾病?
①  肺纤维空洞
②  肺纤维化
③  肺曲霉菌病
④  毁损肺
⑤  以上均是
【单选题】 COPD的全球倡议(GOLD)指南建议,以下哪项不是评估COPD严重程度的指标?
①  肺功能指标
②  症状评估
③  急性加重史
④  患者年龄
⑤  活动耐受性
【单选题】 COPD患者患有肺结核的风险大约是非肺结核患者的几倍?
①  2
②  3
③  5
④  10
⑤  20
【单选题】 以下哪项是COPD急性加重期的治疗措施?
①  增加吸入性糖皮质激素剂量
②  减少支气管扩张剂的使用
③  立即进行肺移植
④  增加氧疗时间
⑤  立即停止所有药物治疗
【单选题】 维生素D缺乏是以下哪种疾病的危险因素?
①  肺结核
②  COPD
③  仅肺结核
④  仅COPD
⑤  肺结核和COPD
【单选题】 糖皮质激素的作用不包括以下哪一项?
①  抗炎作用
②  免疫增强
③  抗过敏作用
④  增强应激能力
⑤  减少炎性渗出