【判断题】【消耗次数:1】
不饱和脂肪酸含双键,化学性质不稳定,容易与其他物质发生变化,也容易被氧化。
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【判断题】 不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①  正确
②  错误
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【判断题】 由于烯烃具有不饱和键,其中π键容易断裂,表现出活泼的化学性质,因此其要比相应烷烃性质活泼。
①  正确
②  错误
【判断题】 维生素C极易溶于水,不溶于脂溶剂,化学性质不稳定。
①  正确
②  错误
【判断题】 人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【判断题】 人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【判断题】 大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 代理人是在代理权限内()向第三人为意思表示
①  A.按被代理人意思
②  B.独立地
③  C.不自主的转述意见
④  D.不独立地
【单选题】 向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为(),法律另有规定除外
①  A.一年
②  B.二年
③  C.三年
④  D.四年
【单选题】 妇女权益保障法规定我国妇女享有()六大权益。
①  A.政治权利、文化教育权益、劳动权利、财产权益、人身自由权以及婚姻家庭权益
②  B.政治权利、文化教育权益、劳动和社会保障权益、财产权益、人身权利以及婚姻家庭权益
③  C.政治权利、文化教育权益、劳动权利、财产权益、生命健康权以及婚姻家庭权益
④  D.政治权利、文化教育权益、劳动权利、社会保权益、人身权利及婚姻家庭权益
【单选题】 根据《妇女权益保障法》,关于妇女合法权益的说法,正确的是()。
①  A.妇女拥有离婚的最终决定权
②  B.离婚时母亲优先享有未成年子女的监护权
③  C.全国人民代表大会的代表中妇女代表应占5%以上
④  D.农村妇女与男子在划分责任田时享有同等权利
【单选题】 《妇女权益保障法》规定,实行()是国家的基本国策。国家采取必要措施,逐步完善保障妇女权益的各项制度,消除对妇女一切形式的歧视。国家保护妇女依法享有的( )权益。
①  A.计划生育,合法
②  B.计划生育,特殊
③  C.男女平等,特殊
④  D.男女平等,合法
【单选题】 我国《妇女权益保障法》规定,国家保障妇女的政治权利是指()。
①  A.妇女拥有与男子平等的领导权力
②  B.妇女在政治上拥有与男性平等的权利
③  C.妇女拥有与男子平等的选举与被选举权利
④  D.妇女拥有与男子一样的担任领导干部的权利
【单选题】 妇女合法权益的主要内容不包括()。
①  A.政治权利
②  B.文化教育权利
③  C.社会保护
④  D.财产权利
【单选题】 妇女的合法权益受到侵害的,可以向妇女组织(),妇女组织应当维护被侵害妇女的合法权益,有权要求并协助有关部门或者单位查处。有关部门或者单位应当依法查处,并予以答复。
①  A.检举
②  B.投诉
③  C.告发
④  D.举报
【单选题】 为了保障妇女的合法权益,促进男女平等,充分发挥妇女在社会主义现代化建设中的作用,根据宪法和我国的实际情况,制定()。
①  A.《中华人民共和国妇女权益保障法》
②  B.《女职工劳动保护特别规定》
③  C.《女职工保健工作规定》
④  D.《关于加强企业工会女职工工作的意见》
【多选题】 依我国法律规定抵押以的实现方式有()
①  A.变卖
②  B.抵押物折价
③  C.抵押物归债权人所有
④  D.抵押物留置