【单选题】【消耗次数：1】
调制混酥面坯的基本用料有( )等。
①
面粉、鸡蛋、牛奶、糖
②
面粉、黄油、牛奶、盐
③
面粉、黄油、糖、鸡蛋
④
黄油、糖、鸡蛋、牛奶
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相关题目
【单选题】
调制全蛋黄油酱时，如果所用的鸡蛋不是很新鲜，应先把鸡蛋和糖加热至全部溶化，然后再打发。其加热的作用，一是能够使糖完全溶解，二是能够( )。
①
去除鸡蛋中的部分腥味
②
去除蛋液中的部分水分
③
去除蛋液中的不良物质
④
使蛋液浓度增加
【单选题】
调制全蛋黄油酱时，如果所用的鸡蛋不是很新鲜，应先把鸡蛋和糖加热至全部溶化，然后再打发。其加热的作用，一是( )，二是能够去除鸡蛋中的部分腥味。
①
去除一部分水分
②
去除一部分异味
③
能够使蛋液粘度增加
④
能够使糖完全溶解
随机题目
【判断题】
企业应交纳的罚款和滞纳金，在尚未支出之前按照会计准则规定确认为费用，同时作为负债反映。税法规定，罚款和滞纳金不允许税前扣除，则该项负债的账面价值等于计税基础。
①
正确
②
错误
【单选题】
2010年12月31日，某企业一项可供出售金融资产的计税基础为480万元，账面价值为500万元。该企业适用的所得税税率为25％。则该企业应做的会计处理为（ ）。
①
借：递延所得税资产 5
贷：所得税费用 5
②
借：递延所得税资产 5
贷：资本公积－－其他资本公积 5
③
借：所得税费用 5
贷：递延所得税负债 5
④
借： 其他综合收益 5
贷：递延所得税负债 5
【单选题】
甲公司2006年1月1日购入一项无形资产。该无形资产的实际成本为1 000万元，摊销年限为10年（与税法规定相同），采用直线法摊销（与税法规定相同）。 2010年12月31日，该无形资产发生减值，预计可收回金额为360万元。计提减值准备后，该无形资产原摊销年限和摊销方法不变。所得税税率为25％。2011年12月31日，与该无形资产相关的“递延所得税资产”科目余额为（ ）万元。
①
30
②
72
③
36
④
28
【单选题】
（ ）是指资产、负债的账面价值与其计税基础不同产生的差异，该差异的存在影响未来期间的应纳税所得额。
①
永久性差异
②
递延所得税资产
③
递延所得税负债
④
暂时性差异
【单选题】
甲公司2010年初“预计负债”账面余额为200万元（预提的产品保修费用），“递延所得税资产” 账面余额为66万元。2010年产品销售收入为5 000万元，按照销售收入2％的比例计提产品保修费用，假设产品保修费用在实际支付时可以在税前抵扣。2010年未发生产品保修费用。2010年适用的所得税税率为33％，预计2011年所得税税率为25％。则2010年12月31日递延所得税资产的发生额为（ ）万元
①
66
②
33
③
99
④
9
【单选题】
销售商品部分和提供劳务部分不能够区分，或虽能区分但不能够单独计量的，其处理应该是（ ）。
①
应当将销售商品的部分作为销售商品处理，将提供劳务的部分作为提供劳务处理
②
应当将销售商品部分和提供劳务部分全部作为销售商品处理
③
不进行处理，备查登记
④
应当将销售商品部分和提供劳务部分全部作为提供劳务处理
【单选题】
如果安装费与商品销售分开的，则应在年度终了时根据安装的完工程度确认收入；如果安装费是销售商品收入的一部分，则（ ）。
①
应与所销售的商品同时确认收入
②
不应与销售的商品同时确认收入
③
安装完成确认安装收入
④
以上均不正确