【判断题】【消耗次数:1】
明清时期中国开始接受西方的啤酒、冰淇淋、碳酸饮料、面包、蛋糕、饼干、巧克力等食品饮料。
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【单选题】 以下不属于食品饮料的应用类型的是()。
①  普通包装
②  搬运
③  上下料
④  真空包装
【单选题】 按( )分类,可将西点分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。
①  点心用途
②  点心加工工艺及坯料性质
③  厨房分工
④  点心温度
【判断题】 在行业层面上,家用电器、食品饮料等行业名牌产品和知名企业要多于其他行业。该说法( )
①  正确
②  错误
【判断题】 巴氏消毒法常用于牛奶、酱油、果汁、啤酒及其他饮料的消毒。
①  正确
②  错误
【单选题】 一种新型饮料 @@饮料的包装盒 @@饮料的制造方法 @@饮料的配方
①  红领巾
②  太行山   
③  WIPO(世界知识产权组织)
④  八达岭长城
【单选题】 可口可乐所提供的全方位饮料品种是无人可比的。从“美汁源果粒橙”,到“天与地矿物质水”,还有“茶研工坊”等,可口可乐在中国市场共推出了近20种饮料品牌,除了传统的碳酸饮料,还包含了果汁、茶饮、纯水等各类非碳酸饮料,可谓“十项全能”。以上资料说明可口可乐公司采用了( )。
①  同心多元化
②  水平多元化
③  集团多元化
④  不相关多元化
【单选题】 ()是明清时期江西造纸业的中心。
①  广信府
②  饶州府
③  吉安府
④  铅山
【判断题】 晚清时期,西方列强入侵中国的目的是促进中国发展。
①  正确
②  错误
【单选题】 甲厂生产一种易拉罐装碳酸饮料。消费者丙从乙商场购买这种饮料后,在开启时被罐内强烈气流炸伤眼部,下列答案中正确的是( )?
①  A.丙只能向乙索赔
②  B.丙只能向甲索赔
③  C.丙只能向消费者协会投诉,请其确定向谁索赔
④  D.丙可向甲、乙中的一个索赔
【单选题】 饮料不包括以下哪类?
①  碳酸饮料
②  饮用药品
③  瓶装饮用水
④  茶饮料类
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【判断题】 自制还是外购,不是生产运作策略要考虑的。
①  正确
②  错误
【判断题】 预测帮助管理者对生产系统的发展做出规戈上 同时也帮助管理者对生产系统的应用做出计划。
①  正确
②  错误
【判断题】 稳定性好的预从方法适用于受随机因素影响小的问题。
①  正确
②  错误
【判断题】 订货型生产的生产效率较低。
①  正确
②  错误
【判断题】 生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
①  正确
②  错误
【单选题】 哪项是公司战略?
①  成本领先
②  差异化
③  集中化
④  多元化
⑤  以上都不是
【单选题】 预测:
①  时间比较长的更准确
②  对单项产品的预测比整体项目的更准
③  是不完美的
④  以上都对
⑤  以上都不
【单选题】 当供不应求时,会出现下述情况:
①  供方之间竞争激化
②  价格下跌
③  出现回扣现象
④  质量和服务水平下降
⑤  产量减少
【单选题】 企业创造的价值是:
①  V
②  V—P
③  V—C
④  P—C
⑤  以上都不是
【单选题】 预测是以下活动的依据:
①  能力计划
②  预算
③  销售计划
④  制造计划
⑤  以上都是