黄油、奶油、植物油较适宜的营养强化剂是( )。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 维生素A

② 维生素B

③ 维生素C

④ 维生素E

参考答案：

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【单选题】下列哪种维生素是脂溶性维生素

① 维生素C

② 维生素B2

③ 维生素B6

④ 维生素B1

⑤ 维生素E

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【判断题】维生素A是水溶性维生素，维生素B2是脂溶性维生素。

① 正确

② 错误

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【单选题】维生素包括：水溶性维生素A和C，脂溶性维生素B、D、E、K。

① 对

② 错

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【多选题】以下维生素中,属于水溶性维生素的是？

① 烟酸

② 维生素B1

③ 维生素E

④ 视黄醇

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【判断题】维生素E 属于水溶性维生素

① 正确

② 错误

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【判断题】维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。

① 正确

② 错误

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【单选题】维生素C又名( )

① 硫胺素

② 胡萝卜素

③ 抗坏血酸

④ .叶酸

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【单选题】维生素C又名（）。

① 硫胺素

② 胡萝卜素

③ 抗坏血酸

④ 叶酸

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【单选题】有利于钙吸收的维生素是维生素（）。

① A

② B

③ C

④ D

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【判断题】反刍动物能合成维生素B和维生素C，所以一般没有维生素缺乏症

① 正确

② 错误

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【单选题】维生素A的RDA表示( )。

① 所需维生素A的最少数量

② 在某种食物中维生素A的含量

③ 维生素A的需要最佳估计

④ 可被利用的维生素A的量

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【单选题】计算机网络的功能不包括（）

① 资源共享

② 数据通信

③ 集中管理

④ 用户管理

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【单选题】为了区别数字与数字字符串数据，Excel要求在输入项前添加（）符号来确认。

①

②

③ #

④ @

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【单选题】计算机网络的功能有（）。

① 资源共享

② 病毒管理

③ 用户管理

④ 站点管理

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【单选题】在任何时候，工作表中（）单元格是激活的（即当前单元格）。

① 有两个

② 有且仅有一个

③ 可以有一个以上

④ 至少有一个

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【单选题】以下不是计算机网络所面临的威胁的是（）

① 信息泄露

② 破坏信息的完整性

③ 窃听

④ 计算机被盗

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【单选题】 excel的工作表中，每一行和列交叉处为（）。

① 表格

② 单元格

③ 工作表

④ 工作簿

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【单选题】下列对电子数字式计算机工作电路的说法哪一个是不正确的（）。

① 数字式电路中信息载体往往采用的是电的某一方面的属性，比如电平高低范围

② 数字式电路中的开关元件不具备信息存储功能，所以往往要将电信号转换为其它比如磁信号进行信息存储

③ 数字式电路采用的开关元件的电平范围往往需要遵照一定的行业标准

④ 一般来说，数字式电路采用的电平范围越大越有利于抗干扰

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【单选题】关于信息载体的说法，下列哪一种是错误的（）。

① 信息载体必须能够探测到其状态改变才能提取出信息

② 人为指派的信息载体是没有状态变化的

③ 状态变化有时是与信息载体所处的环境共同决定的

④ 人为指派的信息载体可以是人的感官无法直接观察到的

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【单选题】 202.102.5.23是（）类IP地址。

① A

② B

③ C

④ D

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【单选题】以下不是信息安全需要保证的是（）

① 信息的保密性

② 信息的真实性

③ 信息的完整性

④ 信息加密

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