【单选题】【消耗次数:1】
高筋面粉其( )和面筋含量高。
蛋白质
碳水化合物
淀粉
维生素
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【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少
①  5%~6%、4%~5%、30%
②  4%~5%、5%~6%、30%
③  4%~5%、30% 、5%~6%
④  5%~6%、10%~20%、30%
【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列哪种食物碳水化合物含量较低
①  玉米
②  燕麦
③  小麦
④  稻米
⑤  大豆
随机题目
【单选题】 居民甲与金山房地产公司签订了购买商品房一套的合同,后因甲未按约定付款。金山公司起诉至法院,要求甲付清房款并承担违约责任。在诉讼中,甲的妻子乙向法院主张甲患有精神病,没有辨别行为的能力,要求法院认定购房合同无效。关于本案的说法,下列哪一选项是正确的?( )
①  法院应当通知甲的妻子作为法定诉讼代理人出庭进行诉讼
②  由乙或金山公司申请对甲进行鉴定,鉴定过程中,诉讼继续进行
③  法院可以依职权决定对甲进行鉴定
④  乙或金山公司可以向法院申请认定甲为无民事行为能力人,法院应裁定诉讼中止
【判断题】 当事人在撤诉以后,还可以再行起诉。( )
①  正确
②  错误
【判断题】 原审原告增加独立的诉讼请求,二审法院可以合并审理,一并作出判决。( )
①  正确
②  错误
【多选题】 简易程序在(  )方面简化了普通程序。
①  起诉方式
②  受理程序
③  审理程序
④  传唤当事人、证人的方
【判断题】 除了关于不予受理的裁定、对管辖权有异议处理的裁定可以上诉外,其他的裁定一经送达便发生效力。( )
①  正确
②  错误
【判断题】 在一定条件下,案外人可申请再审。( )
①  正确
②  错误
【多选题】 下列案件中,应由原告住所地人民法院管辖的是( )。
①  在外地上大学11个月且已迁户口至求学地的殷某,对其父提起索要学费诉讼
②  董某对被宣告失踪的丈夫提起离婚诉讼
③  汪某对两年前离开自己独自到英国攻读博士学位的丈夫,在国内提起离婚诉讼
④  已年过七旬的刘某,对因不满开发商现在的促销房价低于自己原购房价,而向开发商提起解除购房合同之诉利率
【判断题】 当事人互负债务,该债务的标的物种类、品质相同的,任何一方可以将自己的债务与对方的债务抵销,但依照法律规定或者合同性质不得抵销的除外。( )
①  正确
②  错误
【判断题】 起诉不符合受理条件的,人民法院应当裁定驳回起诉。( )
①  正确
②  错误
【判断题】 在再审中,当事人提出新的诉讼请求的,原则上法院应根据自愿原则进行调解,调解不成的告知另行起诉( )
①  正确
②  错误