【单选题】【消耗次数:1】
“基准蛋白”一般是指( )蛋白。
蛋类
奶类
肉类
大豆
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【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【单选题】 评价食物蛋白质营养价值一般采用的参考蛋白是( )。
①  谷蛋白
②  鸡蛋蛋白
③  小麦蛋白
④  乳清蛋白
【单选题】 大豆的蛋白质含量是 
①  20-30%
②  30-40%
③  40-50%
④  50-60%
【判断题】 从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看,大豆和大米为蛋白质互补食品。
①  正确
②  错误
【单选题】 低蛋白质膳食每日蛋白质摄入量一般不超过
①  20
②  30
③  40
④  50
【判断题】 吃大豆容易胀气,是因为大豆蛋白质含量过高。
①  正确
②  错误
【单选题】 大豆蛋白质不足的氨基酸是( )。
①  蛋氨酸
②  含硫氨基酸
③  赖氨酸
④  亮氨酸
⑤  苏氨酸
【单选题】 在肉类食品中,蛋白质含量最高的是( )
①  鸡蛋
② 
③  猪肉
④  牛肉
⑤  牛奶
【单选题】 鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①  5%
②  10%~15%
③  15%~22%
④  25%~35%
⑤  25%~30%
【单选题】 鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①  5%
②  10%~15%
③  15%~22%
④  25%~35%
⑤  25%~45%
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【多选题】 根据各国外资法和公司法的规定,外资企业可以采取的形式包括:()
①  有限责任公司.
②  股份有限公司
③  合伙或无限公司
④  .两合公司
【多选题】 海外投资保险制度和一般商业保险制度相比,具有下列哪些特点:()
①  营业性
②  政府保证
③  为私人之间的间接投资提供保证
④  只承保政治风险,不承保商业风险
【多选题】 税收管辖权是一国政府进行征税的权力,表现为( )
①  公民税收管辖权
②  法人税收管辖权
③  居民税收管辖权
④  所得来源地税收管辖权
【多选题】 外国(外商)投资企业包括:()
①  外国企业
②  合资企业
③  .合营企业
④  .外资独资企业
【多选题】 一国对非居民征税,仅限于来源于征税国境内的所得,而对非居民的境外所得无权征税,非居民在收入来源国的所得,一般包括()。
①  营业所得
②  财产所得
③  投资所得
④  个人劳务所得
【多选题】 多边投资担保机构承保的合格投资是( )。
①  必须是符合投资者本国法律的投资
②  必须是符合东道国法律政策的投资
③  投资者所在国与东道国有双边投资保护协定
④  在申请投保之前的投资
【单选题】 国际货币基金组织提供给会员国的贷款主要用于解决该会员国()。
①  建设资金的不足
②  国际收支失衡
③  建设公共工程时资金的短缺
④  对外贸易的不平衡
【单选题】 两个或两个以上的当事人,为实现特定商业目的,共同投资、共同经营、共担风险、共负盈亏的企业形式是下列哪一种企业()。
①  合作经营企业
②  合伙企业
③  私营企业
④  合资经营企业
【单选题】 针对跨国联属企业利用转移定价来实施国际避税的行为,各国通常采用下列哪一种原则来实行反避税()?
①  正常交易原则
②  固定基地原则
③  常设机构原则
④  引力原则
【单选题】 居住国对其居民因来源地国实行减免税优惠而未实际缴纳的税额视为已经缴纳,从而给予抵免的方法称为()。
①  免税法
②  限额抵免法
③  间接抵免法
④  税收饶让抵免