【单选题】【消耗次数：1】
“toasted bread”的意思是( )。
①
庆贺蛋糕
②
烤面包
③
热面包
④
制作面包
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相关题目
【单选题】
在软质面包制作时，下列说法是错误的是( )。
①
给表面刷蛋液的量以蛋液不从面坯表面流下为宜
②
在面包醒发时，要及时将烤箱调到所需的温度
③
烘烤面包时要经常打开烤箱门
④
烘烤面包前，要了解面包的性质和配方中原料的成分
【单选题】
面包师的工资提高将使 ( )。
①
面包供给曲线左移，并使房子价格上升
②
面包供给曲线左移，并使房子价格下降
③
面包供给曲线右移，并使房子价格上升
④
面包供给曲线右移，并使房子价格下降
【单选题】
下列不属于面包面坯成形的作用的是( )。
①
使制品拥有美的外观
②
可借助不同的面包样式划分面包的种类
③
可借助不同的面包样式划分面包的口味
④
使面团柔软、有弹性
随机题目
【单选题】
基本活动是企业生产经营的实质性活动，它主要包括内部活动、生产活动、外部后勤、市场营销和售后服务，这些活动与商品实体的加工流转直接有关，是企业的( )。
①
基本增值活动
②
投资活动
③
投机活动
④
经营活动
【单选题】
企业实施（ ）的关键是选好战略目标，一般原则是，企业要尽可能地选择竞争对手最薄弱环节和最不易受替代产品冲击的目标。
①
低成本战略
②
反应式战略
③
差异化战略
④
集中化战略
【单选题】
企业国际化经营战略是指从事国际化经营的企业(国际企业)通过系统地评估自身的经济资源以及经营使命，确定一个较长时期内企业的主要任务和目标，并根据变动的国际环境拟定必要的行动方针，为求得企业在国际环境中长期的生存和发展所制定（ )。
①
短期规划
②
长期规划
③
长远的、总体规划
④
总体规划
【单选题】
对（ ）进行客观评价，是竞争对手分析过程中的一项重要内容，因为能力将决定其对战略行动做出反应的可能性、时间选择、性质和强度。
①
顾客购买力
②
供应商供货能力
③
竞争对手能力
④
股东投资能力
【单选题】
（ )也称为低成本竞争战略，是指企业通过有效途径降低成本，使企业的成本低于竞争对手，甚至是在全行业中处于最低水平，从而获取竞争优势的一种战略。
①
成本领先战略
②
紧缩型战略
③
清算战略
④
反应式战略