下列情况属于食物中毒的是（）

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【单选题】【消耗次数：1】

下列情况属于食物中毒的是（）

① 酗酒

② 吃生柿子

③ 喝未煮熟的豆浆

④ 喝农药

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【判断题】豆浆生喝更有利于人体吸收其营养成分。

① 正确

② 错误

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【单选题】毒蕈食物中毒属于

① 细菌性食物中毒

② 化学性食物中毒

③ 有毒动植物食物中毒

④ 真菌性食物中毒

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【单选题】食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、（）和有毒动植物中毒。

① 感染型食物中毒

② 变质性食物中毒

③ 化学性食物中毒

④ 过期性食物中毒

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【多选题】以下属于食物中毒的是

① 黄曲霉毒素中毒

② 伤寒、痢疾等食源性肠道疾病

③ 肉毒毒素中毒

④ 致病性大肠杆菌食物中毒

⑤ 沙门氏菌食物中毒

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【单选题】常见的食物中毒是( )。

① 毒蕈中毒

② 化学性食物中毒

③ 植物性食物中毒

④ 细菌性食物中毒

⑤ 霉菌毒素性中毒

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【单选题】防止食物中毒，下列做法中错误的是（）。

① 四季豆要彻底煮熟

② 不食用生芽过多或皮肉大部分变绿的土豆

③ 煮豆浆的过程中，当豆浆一出现泡沫沸腾的现象时，就应该停火

④ 罐头食物如有罐头顶部鼓起，必须煮沸后弃去，绝不可进食，也不能直接扔掉

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【判断题】生豆浆要煮熟煮透后再食用，不宜久放。变质的豆浆绝不能再饮用。

① 正确

② 错误

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【多选题】食物中毒的预防，下列哪项是正确的（）。

① 加强食品卫生、饮食卫生，做好食品验收

② 生熟食品分开存放和加工

③ 不吃腐烂变质食物，不吃剩饭菜

④ 外购食物要加热再吃

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【单选题】不属于引起食物中毒原因的是（）。

① 食品被污染

② 动植物组织本身含有有毒物质

③ 食品中混入有毒化学物质

④ 食用致敏食物

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【单选题】以下不属于非细菌性食物中毒的是（）。

① 肉毒杆菌中毒

② 化学性食物中毒

③ 有毒的动植物性食物中毒

④ 霉变食物中毒

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随机题目

【单选题】 ( )即把追求儿童基本身心素质和一般能力的发展作为课程的基本价值取向。

① 儿童本位课程价值观

② 知识本位课程价值观

③ 社会本位课程价值观

④ 家长本位课程价值观

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【单选题】 ( )决定了幼儿园课程的定义，决定了幼儿园课程各要素的性质。

① 幼儿园课程实施

② 幼儿园课程内容

③ 幼儿园课程取向

④ 幼儿园课程价值取向

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【单选题】 ( )追求的是以儿童为本、强调儿童身心素质与能力的发展。

① 儿童本位课程价值观

② 知识本位课程价值观

③ 社会本位课程价值观

④ 家长本位课程价值观

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【单选题】知识本位课程价值取向幼儿教育的主要任务是( )。

① 培养幼儿的社会技能

② 培养幼儿的生活能力

③ 分步骤地向幼儿传授学科知识的

④ 改变幼儿学习的态度

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【单选题】知识本位课程价值取向的课程内容特点是( )。

① 课程内容的经验化

② 课程内容的社会本位化

③ 课程内容的基础性

④ 课程内容的需求化

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【单选题】幼儿园的课程应该在( )的理念下进行。

① 以幼儿发展为本

② 以知识为本

③ 以活动为本

④ 以快乐为本

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【单选题】幼儿园课程的理论基础，不包括( )。

① 教育学基础

② 哲学基础

③ 心理学基础

④ 社会学基础

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【单选题】 ( )是社会文化历史理论的代表人物。

① 罗杰斯

② 皮亚杰

③ 维果斯基

④ 弗洛伊德

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【单选题】精神分析理论关注儿童的（）发展特征。

① 人格和思想

② 人格和情感

③ 行为和知识

④ 思想和知识

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【单选题】 ( )的观点认为，知识是由后天的经验产生的。

① 经验论

② 唯理论

③ 实用主义哲学

④ 存在主义哲学

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