答案查看网，轻松搜题/搜资源
登录
搜题/搜资源
【单选题】【消耗次数：1】
蔬菜烹制中加入少量的（）有利于保护维生素。
① 碱
② 盐
③ 醋味精
参考答案：
复制
纠错
相关题目
【单选题】 有利于钙吸收的维生素是维生素（ ）。
①  A
②  B
③  C
④  D
查看完整题目与答案
【多选题】 下列措施有利于保留菠菜中的维生素C和矿物质的是
①  先洗后切
②  急火快炒
③  蒸煮
④  现吃现做
查看完整题目与答案
【单选题】 蔬菜、水果中不能提供的维生素是?
①  叶酸
②  维生素D
③  维生素E
④  维生素B1
⑤  维生素B2
查看完整题目与答案
【单选题】 下列含维生素C 最多的蔬菜是?
①  大白菜
②  油菜
③  柿子椒
④  大萝卜
⑤  黄瓜
查看完整题目与答案
【单选题】 下列哪种维生素是脂溶性维生素
①  维生素C
②  维生素B2
③  维生素B6
④  维生素B1
⑤  维生素E
查看完整题目与答案
【单选题】 有利于非血红素铁吸收的是( )。
①  维生素C
②  钙
③  草酸
④  膳食纤维
查看完整题目与答案
【判断题】 维生素A是水溶性维生素，维生素B2是脂溶性维生素。
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【多选题】 以下维生素中,属于水溶性维生素的是？
①  烟酸
②  维生素B1
③  维生素E
④  视黄醇
查看完整题目与答案
【单选题】 注册后的品牌有利于保护（ ）。
①  商品所有者
②  资产所有者
③  .消费者
④  品牌所有者
查看完整题目与答案
【单选题】 注册后的品牌有利于保护（ ）。
①  商品所有者
②  资产所有者
③  消费者
④  品牌所有者
查看完整题目与答案
随机题目
【判断题】 人们在实践中形成的对人生目的和意义的根本看法和态度是价值观
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【单选题】 自强不息精神的具体体现，不正确的是
①  坚贞刚毅的品质
②  实事求是的品质
③  不屈不饶的精神
④  与时俱进的精神
查看完整题目与答案
【单选题】 “人之初，性本善”是谁的观点
①  孔子
②  孟子
③  荀子
④  墨子
查看完整题目与答案
【单选题】 一个人“内心空虚、成天无所事事、做一天和尚撞一天钟”，其深层次原因是
①  没有事情可做
②  缺乏激情
③  缺乏理想
④  贪图享受
查看完整题目与答案
【单选题】 检验一个人对祖国的忠诚程度的试金石是
①  维护祖国领土的完整和统一的程度
②  对人民感情的深浅程度
③  爱祖国灿烂文化的程度
④  爱祖国大好河山的程度
查看完整题目与答案
【单选题】 共产主义是一种理想、一种制度、一种学说，更是
①  一种方法
②  一种立场
③  一种观点
④  一种实践
查看完整题目与答案
【单选题】 孔子说“三军可夺帅也，匹夫不可夺志也”;墨子说“志不强者智不达”;诸葛亮说“志当存高远”。这里的“志”是指
①  志趣
②  志气
③  理想信念
④  意志
查看完整题目与答案
【判断题】 人对人是狼是谁提出的霍布斯
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【判断题】 职业生活中最主要的法律有《劳动法》和《婚姻法》
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【判断题】 职业道德的最基本要求是奉献社会
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案