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【单选题】【消耗次数：1】
营养素破坏最多的面食（）
① 原汤面
② 烙饼
③ 炸油条
④ 蒸馒头
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相关题目
【单选题】 孕妇对营养素需求最多是（）
①  1～2个月
②  6～7个月
③  7～9个月
④  4～8个月
⑤  3～4个月
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【单选题】 大米淘洗时，营养素损失最多的是( )。
①  蛋白质
②  无机盐
③  脂肪
④  糖类
⑤  B族维生素
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【单选题】 以下哪种营养素是微量营养素( )。
①  蛋白质
②  碳水化合物
③  脂肪
④  维生素A
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【判断题】 反复淘洗大米，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素是蛋白质。
①  正确
②  错误
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【单选题】 人预防坏血病的营养素是
①  维生素C
②  维生素A
③  维生素D
④  维生素K
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【单选题】 在六种营养素中，可以产热的营养素有( )
①  2种
②  3种
③  4种
④  5种
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【单选题】 在六种营养素中，可以产热的营养素有（ ）。
①  2种
②  3种
③  4种
④  5种
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【单选题】 大豆中不含以下( )营养素?
①  脂肪
②  钙
③  铁
④  胆固醇
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【单选题】 下列哪种不是肠外营养的产能营养素
①  蛋白质
②  脂肪
③  矿物质
④  碳水化合物
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【单选题】 下列属于抗氧化营养素的是?
①  泛酸
②  β-胡萝卜素
③  维生素B1
④  烟酸
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随机题目
【单选题】 下丘脑的特点哪些是正确的？
①  随访无变化
②  分2个亚型
③  不同的亚型临床表现各异
④  以上都对
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【单选题】 鞍上生殖细胞瘤常见于哪类人群？
①  男性
②  女性
③  无性别倾向
④  不明确
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【单选题】 颅咽管瘤的常见病理类型有几种？
①  2种
②  3种
③  4种
④  1种
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【单选题】 鞍旁脑膜瘤对颈内动脉的影响是什么？
①  被包饶的血管变细
②  被包饶的血管增粗
③  被包饶的血管无变化
④  被包饶的血管可粗可细
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【单选题】 非典型畸胎样/横纹肌样肿瘤（AT/RT）以哪个基因的突变来定义
①  INI1
②  IDH1
③  IDH2
④  EGFR
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【单选题】 髓母细胞瘤根据基因分为4个亚型，其中预后最差的是
①  WNT激活型
②  SHH激活型
③  非WNT/SHH激活的group3型
④  非WNT/SHH激活的group4型
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【单选题】 中枢神经系统胚胎性肿瘤典型的发病部位是
①  大脑半球
②  脑干
③  脊髓
④  小脑
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【单选题】 C19MC改变的有多层菊形团的胚胎性肿瘤（ETMR）不包括以下哪种组织学类型
①  富含神经毡及真菊形团的胚胎性肿瘤
②  SHH激活型
③  室管膜母细胞瘤
④  室管膜细胞瘤
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【单选题】 关于中枢神经系统肿瘤分子分型描述错误的是
①  一些CNS肿瘤组织学表现相同，但生物学行为和预后可有明显差异，这源于分子遗传变异背景不同
②  单纯组织学分型已经不能满足精准医学对CNS肿瘤诊治的要求，对其进行分子分型是必然趋势
③  2016年WHO分类中，按分子遗传学特征相似性原则对CNS肿瘤重新分类，引入分子分型
④  2016修订版变动最大的是胚胎性肿瘤和生殖细胞肿瘤
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【单选题】 下列发生鳞状细胞癌可能性最小的部位是：
①  阴道
②  子宫颈
③  肾脏
④  皮肤
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