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【单选题】【消耗次数:1】
营养素包括糖类、______、_______、水______和无机盐六大类。()
①
脂肪 蛋白质 淀粉
②
脂类 蛋白质 维生素
③
蛋白质 维生素 淀粉
④
脂肪 淀粉 维生素
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相关题目
【判断题】
蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①
正确
②
错误
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【判断题】
2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①
正确
②
错误
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【单选题】
维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?
①
肌纤维蛋白
②
糖蛋白
③
粘蛋白
④
胶原蛋白
⑤
肌红蛋白
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【单选题】
( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①
调味
②
果蔬
③
谷类
④
昆虫
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【单选题】
人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①
蔬菜要新鲜
②
食品要多样
③
饮食要清淡
④
色香味要全
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【单选题】
下列哪种维生素是脂溶性维生素
①
维生素C
②
维生素B2
③
维生素B6
④
维生素B1
⑤
维生素E
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【判断题】
维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。
①
正确
②
错误
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【单选题】
大米所含的蛋白质、淀粉和脂肪等营养成分与面粉基本相同,但是两者的蛋白质和淀粉的( )却不相同。
①
性能
②
性状
③
性质
④
性个
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【判断题】
营养素三个作用都具备的是蛋白质、脂肪、矿物质。
①
正确
②
错误
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【单选题】
浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素(?)
①
蛋白质
②
热能
③
维生素
④
矿物质
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随机题目
【单选题】
传染病暴发疫情的预防和控制措施不包括()。
①
A、应急预案
②
B、预防措施
③
C、控制措施
④
D、院内感染控制
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【单选题】
根据本讲,突发事件可能引起跨国界的传播,例如SARS疫情,这体现了突发事件的()。
①
A、突发性和不确定性
②
B、群体性和公共性
③
C、严重性
④
D、紧迫性
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【单选题】
下列不属于我国自然灾害的特点的是()。
①
A、自然灾害发生数量多
②
B、破坏性弱
③
C、分布地域广
④
D、区域特征强
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【单选题】
根据本讲,突发事件的应对往往需要多部门的配合,通过共同努力才能有效地处置,这体现了突发事件的()。
①
A、突发性和不确定性
②
B、严重性
③
C、紧迫性
④
D、综合性和系统性
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【单选题】
下列()不是突发事件的应对原则。
①
A、加强合作
②
B、事后评估
③
C、反应及时、措施果断
④
D、依靠科学
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【单选题】
自然灾害的间接影响不包括()。
①
A、"房屋倒塌、人群密集 "
②
B、灾区人口流动大
③
C、建筑物倒塌、溺水等
④
D、卫生体系受损,冷链运转中断
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【单选题】
"我国自然灾害公共卫生应对优势不包括()。"
①
A、体制优势
②
B、机制优势
③
C、科技发展
④
D、资源优势
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【多选题】
卫生应急核心能力明显提升表现在()。
①
A、建立了比较完善的监测预警网络
②
B、检测能力大大提高
③
C、现场调查能力大幅提升
④
D、指挥决策体系已经初步形成
⑤
E、科学研究能力得到明显提升
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【多选题】
根据本讲,自然灾害的特点是()。
①
A、分布广泛且均等
②
B、具有突发性、群体性
③
C、易造成巨大损失
④
D、难以避免,但可通过相关措施减轻
⑤
E、分布广泛且不均等
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【多选题】
传染病类的突发事件应对原则包括()。
①
A、健全机制、科学准备
②
B、加强监测、及时报告
③
C、科学调查、重点防控
④
D、分工合作、联防联控
⑤
E、规范评估、持续改进
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