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【单选题】【消耗次数：1】
下列豆类中，不属于大豆类的是（）
① 黄豆
② 青豆
③ 黑豆
④ 赤豆
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【单选题】 大豆类食物的限制氨基酸是( )。
①  色氨酸
②  赖氨酸
③  组氨酸
④  蛋氨酸
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【多选题】 豆类的烹调应注意
①  凉拌豆类不熟也没关系
②  大豆营养丰富，多吃大豆
③  多吃豆制品
④  豆类要煮熟
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【多选题】 豆类蛋白适合于下列哪种疾病的营养治疗?
①  蛋白质能量营养不良
②  冠心病患者
③  痛风患者
④  糖尿病患者
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【单选题】 豆类蛋白不适合于下列哪种疾病的营养治疗
①  蛋白质能量营养不良
②  急性期痛风患者
③  结核病患者
④  糖尿病患者
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【单选题】 谷类、薯类、杂豆类平均每天摄入的种类数是
①  2
②  3
③  4
④  5
⑤  6
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【单选题】 在蛋白质上与豆类天然互补的食品是
①  肉
②  鱼类
③  蔬菜
④  粮谷类
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【单选题】 中国居民平衡膳食宝塔建议豆类制品量为（ ）。
①  15-25g
②  25-35
③  40-50g
④  50g-60150g
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【单选题】 下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高
①  煮黄豆
②  豆浆
③  豆芽
④  豆腐
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【单选题】 完全素食且不吃豆类者，最容易缺乏的必需氨基酸是( )。
①  亮氨酸
②  异亮氨酸
③  赖氨酸
④  色氨酸
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【单选题】 干豆类几乎不含（ ）经发芽做成豆芽后，其含量明显提高
①  维生素
②  维生素B1
③  维生素B2
④  维生素C
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【判断题】 阴阳是一件事的两个方面，无阴无所谓阳，无阳无所谓阴
①  正确
②  错误
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【多选题】 外科疾病的主要发病机理是（ ）几个方面。
①  A.邪正盛衰
②  B.气血凝滞
③  C.经络堵塞
④  D.脏腑失和
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【单选题】 下列麻黄汤的煎服法中，哪项是错误的（）
①  A.先煮麻黄，去上抹
②  B.啜热稀粥一升余，以助药力
③  C.若一服汗出病差，停后服
④  D.温覆取微汗
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【单选题】 最早指出噎膈的形成与精神有关的医著为（）
①  A《内经》
②  B《难经》
③  C《神农本草经》
④  D《伤寒论》
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【单选题】 儿科方药要重视“先证后治”的原因是
①  A.体禀纯阳， 生机蓬物
②  B.发病容易，变化迅速
③  C.脏气清零，易趋康复
④  D.脏腑清灵，活力充沛
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【判断题】 吴有性著《瘟疫论》，创“戾气”说().
①  正确
②  错误
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【判断题】 重度贫血。血红蛋白在（20~60）g/L之间
①  正确
②  错误
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【多选题】 常被称为“中医四大经典”的著作是（）
①  A.《难经》
②  B.《内经》
③  C.《伤寒杂病论》
④  D.《神农本草经》
⑤  E.《干金要方》
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【单选题】 下列哪一项不是脾虚湿滞证黄疸的特点（）
①  A.肌肤淡黄
②  B.疸色晦暗不泽
③  C.肢软乏力
④  D.小便色清
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【单选题】 提出若头痛不愈可加引经药的医家是（）
①  A.李东垣
②  B.朱丹溪
③  C.张仲景
④  D.王肯堂
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