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【单选题】【消耗次数:1】
放置时间较长、保管不善的()中易产生黄曲霉素,不能食用
①
水果
②
肉类
③
花生仁
④
蔬菜
参考答案:
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相关题目
【单选题】
对黄曲霉素说法正确的是
①
是大多数真菌的代谢产物
②
结构类似二呋喃香豆素
③
大部分中药材都要检查此项目
④
桃仁不需要检查黄曲霉素
⑤
苦杏仁需要检查黄曲霉素
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【多选题】
法定的黄曲霉素检查法包括
①
HPLC法
②
TLC法
③
GC法
④
HPLC-MS法
⑤
GC-MS法
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【单选题】
以下药物不检查黄曲霉素的是
①
甘草
②
大枣
③
决明子
④
桃仁
⑤
陈皮
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【判断题】
黄曲霉素是致癌的,所以要严格控制
①
正确
②
错误
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【单选题】
中国药典收载的黄曲霉素检查法有几种
①
1种
②
2种
③
3种
④
4种
⑤
5种
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【多选题】
中国药典规定下列哪些药物需要检查黄曲霉素
①
胖大海
②
黄芪
③
党参
④
酸枣仁
⑤
远志
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【判断题】
高效液相色谱法检测黄曲霉素具有分离效能高,特异性好,灵敏度高的优点。
①
正确
②
错误
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【单选题】
蔬菜、水果中不能提供的维生素是?
①
叶酸
②
维生素D
③
维生素E
④
维生素B1
⑤
维生素B2
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【单选题】
下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素()
①
加碱
②
加酸
③
加热
④
紫外线照射
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【判断题】
由于蔬菜中的维生素C在烹饪中损失较重,所以每天要食用一定量生的蔬菜和200g以上的水果来加以补充。
①
正确
②
错误
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随机题目
【单选题】
低压断路器由:触点、灭弧装置、操作机构、保护装置等部分组成。
①
对
②
错
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【单选题】
电磁系统包括铁心、衔铁和线圈,用来完成触点的闭合和分断。
①
对
②
错
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【单选题】
所谓点动控制是指按下按钮,电动机就得电运转;松开按钮,电动机就失电停转。
①
对
②
错
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【单选题】
变压器是利用电磁感应的原理工作的。
①
对
②
错
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【单选题】
滤波器是由一个电感量很小的铁心线圈和电容器在组成。
①
对
②
错
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【单选题】
输出特性曲线可分为三个区:截止区、放大区、饱和区。
①
对
②
错
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【单选题】
放大电路又称放大器。
①
对
②
错
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【单选题】
变压器耦合即用变压器将多个个单极放大电路连接起来。
①
对
②
错
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【单选题】
数字电路的优点:结构简单、处理信号方便、精度高、抗干扰能力强、智能化程度高等。
①
对
②
错
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【单选题】
脉冲信号就是指在瞬间突然变化、作用时间极长的电压或电流信号。
①
对
②
错
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